GOTTSUO 晋

今日もお疲れさまです

桜満開ですね

寒さと暖かさのせめぎ合いで

桜の花が長持ちしそうです

今週末は夜が臨時休業です

明日4/2の昼は貸切です

来週は4日は定休日

5日以降は週末まで昼も夜も

予約が入っています

ありがとうございます

おまかせ料理のご要望が多数あり

仕事がひと段落した後

大将は毎日献立を考えます

(途中でウトウト寝ちゃいます)

当日のご予約はお断りするかもしれません

7〜9日の夜は満席です

その翌週は

11(月)、15(金)、16(土)の夜は満席です

みなさま

早めに予約してくださり

本当にありがとうございます

なにかと忙しい時期ですが

心と時間に余裕を持って

頑張りまーす♡

早速大将が仕込みを始めました

鍋を火にかけて

ねるねるね～るね

んー胡麻のいい香り

今週もお疲れさまでした

今週は時間が過ぎるのが

とても長く感じました

刺激的なお客様に会えて

五感を揺さぶられましたし

おまかせ料理が多い1週間でもあったので

昼か、夜か

金額、人数、好み

家族と、友達と

お酒飲むか、飲まないのか

当日急にメニューを変更したり追加したり

ライブ感ある営業でした

終始ドタバタですが

心温かいお客様にいつも感謝しております

ある日の

おまかせ料理の揚げ物は天ぷら

海老、茄子、タラの芽、ふきのとう、ヤングコーン、

穴子なると巻き(海苔としそ)

目が回る〜

来週は

29日(火)　昼はテーブル席満席

4/1(金) 夜は休業

2日(土) 昼は貸切　夜は休業です

さて皆さま

わかたかかげ(若隆景)

を早口言葉で5回続けて

言ってみてください

大相撲の千秋楽

楽しみですね

 

 

 

 

 

 

 

 

桜の開花が始まったのに

寒の戻り

気温の乱高下に気をつけてお過ごしください

さて平和堂の歌が女性の声から

滋賀県の観光大使

西川貴教さんに変わりましたね

その滋賀県の

リキュールはいかがでしょうか

和の果のしずく

れもん酒　7%

みかん酒　4〜5%

みかんはみかんの味そのもの

ロックがおすすめです

他に写真はありませんが

奈良県のリキュール

もも　8%

りんご　7%

もあります

 

 

 

今週もお疲れさまでした

地震が怖くなったり

愛子さまがとても素敵だったり

小さかったお子様の成長が

すこぶる早いと感嘆したり

甲子園で3年ぶりのブラバンが生演奏していた

けれど戦禍に巻き込まれる人々を憂うこの頃

雨が降って一気に寒さが戻りました

体調を崩さないように気をつけてくださいね

花粉症の症状が辛いお客様もいらして

店内の空気清浄機の運転はMAXに

ゴーゴーうるさいんですが

ほんの少しでも楽になりますように

さて

再延長になった

まん延防止等重点措置は

ご存知の通り

来週21日までです

22日(火)からは通常営業です

長い期間

時短営業にご協力ありがとうございました

今後も感染予防対策のご協力を

よろしくお願いいたします

来週は

21日(月)の夜は満席

24日(木)の夜はカウンター席　満席

25日(金)の昼は満席

26日(土)の夜は満席です

その他の日もいくつか予約入っていますので

お早めにお問い合わせください

気の早いことで4月ですが

4/1(金)の夜は臨時休業

2日(土)の昼は貸切　夜は休業

9日(土)の夜は満席

15日(金)の夜は満席

28日(木)の夜は貸切営業

です

新学期新生活新年度新社会人

なにかと忙しい季節

こちらの「晋」もお忘れなく

みなさまのご来店を

お待ち申し上げます

今週も始まってます

店の裏手のお宅の

しだれ梅が日に日に咲き始め

美しい薄紅梅の花を咲かせています

さて

明日15日(火)の夜は休業です

17日(木)の昼は混んでます

18日(金)の昼はカウンター席は空いてます

夜は満席

19日(土)の夜は満席

来週21日(月)夜は満席です

撮らずにはいられない

焼物

金目鯛の塩焼き　酢取白魚

そら豆塩ゆで　大根おろし　すだち

ちなみに

写真はパソコンやiPadの画面で

しっかり見ることができます

スマホでブログを読んでくださっている方は

下の方にスクロールして

💻PC版

の所を押すと

パソコン画面のようになりますよ

(ピンチアウトできます)

元に戻すときは

上の方の

iPhone版

を押してくだだいね

お試しください

 

撮らずにはいられない

おまかせ料理の写真です

椀物　

あいなめ梅肉のせ　揚げ海老しんじょう

たけのこ　蕗　木の芽

蒸物

鯛の桜飯蒸しあんかけ　うすいまめ 

どうだゃあも (大将said)

あたたかいのか

さむいのか

どっちか分からないこの頃

夜のメニューはこちらです

桜鯛とさよりとあさりとほたるいかと筍と

推しメニューは季節の食材

前もって予約してくださるのに

お断りしてしまうのが

とても心苦しいです

今現在の予約状況をお伝えします

12日(土)夜　満席

14日(月)夜　カウンター席のみ

15日(火)夜　臨時休業

19日(土)夜　満席

4/1(金)夜　臨時休業

2日(土)昼　貸切　／　夜　臨時休業

9日(土)夜　満席

他の日でもいくつか予約が入っております

電話でのお問い合わせをお待ちしております

 

 

 

 

 

今週もお疲れさまでした

卒業式シーズン

サクラサク朗報もちらほら

希望に満ちあふれていて

こちらもワクワクしてしまいます

ですが

なかなか減らないコロナ感染者

そして延長が決まった

まん延防止等重点措置

21日まで

夜は21時までの時短営業です

(酒類提供は20時まで)

隔離期間を経て

早速観た

ウエストサイドストーリー

超有名なのに観たことなくて

まったく内容知らなくて

まさかの

ハッピーエンドじゃないのねー

隔離期間のストレスフルが

影響してるのかもしれないけど

ダイナミックなラテンのリズムもダンスも最高

作曲者が

レナードバーンスタイン

吹奏楽でよく演奏される曲ばかり♬

劇中のダンスの掛け声がMambo

それで

まん防を

思い浮かべるのは

日本に住んでいる人だけだろうな

かけがえのない命を

大切にしたいものです

来週は8日㈫から

12日㈯の夜は満席です

来週は

昼も夜も

いくつか予約が入っていますので

〜心から感謝〜

当日の予約はお断りするかもしれません

ご了承ください

今週もお疲れさまです

ご心配おかけいたしました

24日から3日間

なんとか無事に終えました〜

みなさんありがとーーーー！

お客様のために

色々思ったり考えたり

話したり…話したり…話したり…

仕事を通じて

お客様から元気をいただきました

来週は

2日(水)夜　満席

3日(木)昼　貸切　

5日(土)昼　満席

それ以降は

8日(火)昼　満席

12日(土)夜　満席

19日(土)夜　満席

世界中の人々の無事を祈りつつ

3月始めには通常営業できることも祈ります

やっと出ました

キャッシュレス決済のPayPayで

超ペイペイ祭が当たった人

でも3等です

1等当てた人いらっしゃいますか？