GOTTSUO 晋

すっかり夏めく黒板メニュー

旬の先取りは

和食ならではの季節感ですが

外出自粛で

春を通り過ぎてしまったお客様に

少しだけ春に戻ってみたりして

季節の名残りも楽しみました

 

いつからか

毎週金曜日の我が家の晩ごはんは

とりの唐揚げです

下味は桃屋キムチの素を使います

トリの唐揚げで曜日感覚を

トリ戻します

明日は雨予報ですが

良い週末をお過ごしください

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やたら目にする

SDGSやらDXやらGXやら

なにがなんだかわけわかめです

さて

レモン系以外のリキュールが完売したので

また入荷いたしました

左から

夏みかん　7%

ゴールドキウイ　8%

いちご　9%

ヨーグルト　9%

いちごは果肉のつぶつぶがアクセント

ヨーグルトは飲むヨーグルトそのもの

飲み過ぎ注意です

見ての通り

どうして試飲する前に写真を撮らなかったんだろう…

リキュールは1杯550円

炭酸割りは＋55円

全て1本のみ入荷のため

売り切れごめん

 

 

 

 

 

 

5月半ば過ぎなのに肌寒いですね

先週の新感覚大相撲中継が

かなり面白かったです

SNSも頻繁に更新していて

魅力的な力士が増えてきたし

相撲観に行きたいなー

さて今週は

19日(木)は昼も夜も満席

21日(土)の夜は満席です

申し訳ございませんが

当日の予約はお断りすることもあります

ご了承ください

あぁ

大好きな紅いもタルトと

徳島県産の生にんにくを添えて

国産にんにくを食べた後は

あまり匂わないらしいです　

ほんとかな？

ハイリスクハイエナジー

 

 

 

毛布を蹴飛ばしたり

毛布にくるまったり

なかなか片付けられないこの頃

連休明け

いつもの日常が始まってます

今週の夜はすべて満席になりました

ご予約ありがとうございます

連休中にも何度も電話して下さったみなさま

電話に出られなくて申し訳ございません

行動制限がなくなり

久しぶりにいらっしゃるお客様に

お会いできるのを楽しみにしております

つばめが今年も巣作りに励んでいます

あー

かぶとを片付けなくちゃ！

ブログ更新できずに

申し訳ございません

今週もたくさんのお客様に

ご来店いただき

感謝申し上げます

いつもと変わらず

日々過ごしていますが

予約制とはいえ

店内のライブ感が

やっぱり好きだなーー

食べるときに

一瞬でもいいから

目を閉じて心で味わってくださいね

GW中は夜のみ営業

3，4日は満席です

GW明けの方が

予約が多く入ってきております

昼も夜も

電話にてお問い合わせください

週の終わりに聞いた

鉄オタさんの

東北ギザギザJR線の1日旅の行程に

ワクワクしてしまった

みなさま良いGWをお過ごしください

今週も始まってまーーーす

気温差に戸惑うこの頃

寒暖差が大きいので

体調を崩さないようにお気をつけください

筋肉は自然と

身体を温めてくれます

親指と人差し指でわっかを作り

ふくらはぎの一番太い部分を囲んで

囲めず指から少しはみ出せばＯＫ

ちょうど囲めると少し運動不足

わっかに隙間があれば運動不足と栄養摂取不足

(個人差があるかもしれません)

さて

今週も早くから予約してくださり

本当にありがとうございます

当日のご予約は

お断りすることがあるかもしれませんが

空いている日もありますので

お問い合わせください

来週は

昼は26日(火)と30日(土)満席

夜は27日(水)空いています

GW週は

2日は定休日

5/3、4　カウンター席のみ空いています

5月の土曜日の夜は7日のみ空いています

藤やつつじが咲き始めた頃かな

清々しい初夏の季節を

楽しみましょ

 

 

 

 

 

早くもチョコレートが溶ける季節になりました

溶けてしまう前に

リンツ　プラリネを

慌ててほおばりました

ごちそうさまです

さて

ずっと気になっていたリキュールが仲間入りです

天使のきまぐれ　アルコール8%

白桃にごり

にごりって大抵沈殿するんだけど

瓶を立てたままでもにごっています

(なんでだろ〜？)

※訂正　1日経過したら分離していました

桃の香りが強く

日本酒ベースなので

ガツンと酒の味がしますが

想像通り飲みやすいです

この色と香りで

なぜか

さくらんぼの詩という

小さい頃に食べてた飴を思い出しました

桃なのに…

みなさま

早くから

予約してくださって

本当にありがとうございます♪

満席でお断りしてしまったお客様

申し訳ございません

 

 

 

 

 

 

 

今週もお疲れさまでした

桜満開　能力全開

とはいかず

週の始まりは

ご飯炊き忘れから始まりました　

さて

今週も予約してご来店くださり

本当にありがとうございます

お客様それぞれのご注文に応えながら

少しでも美味しく味わっていただきたい

そして食を通じて

健康で元気よく生きることの

手助けになれたらいいな〜と

つくづく感じております

来週は12日(火)の夜と16日(土)の昼以外は

すべて予約が入っています

特に夜は12日以外の予約の受付は終わりました

予約帳とにらめっこしつつ

みなさまには感謝の気持ちでいっぱいです

来週以降は

20日(水)昼はテーブル満席

23日(土)　昼は満席　夜は混んでます

28日(木)　夜は貸切　

29日(祝、金)　夜は混んでます

30日(土)　昼は満席　夜も満席

です

あれよあれよとGW

みなさまのご予定はいかがでしょうか

祝日の昼は休業です

ご来店の際は

早めのご予約をお待ち申し上げます

週末は夏日予報

紫外線対策はしっかりと

良い週末をお過ごしください

今週も始まりました

新しい門出を祝うかのごとく

桜がもこもこ咲いています

世界情勢も変異ウイルスBA.2も

気になるこの頃

気になりだしたら止まらないから

まずは15分前行動で

心に余裕を持ちましょうかね

初がつお　あさり太刀魚　桜海老

黒板メニューで食べたいものを並べたら

俳句みたいになりました

みなさまもぜひどうぞ

タイトルのコンクール

スペインで開催されていますが

地元出身の

亀井聖矢くんが

ファイナル進出しました

7日の深夜3時に生配信がありますよ

明和高校からとび級で

桐朋学園大学に進学されました

いつか生演奏聴きたいです

今日もお疲れさまです

桜満開ですね

寒さと暖かさのせめぎ合いで

桜の花が長持ちしそうです

今週末は夜が臨時休業です

明日4/2の昼は貸切です

来週は4日は定休日

5日以降は週末まで昼も夜も

予約が入っています

ありがとうございます

おまかせ料理のご要望が多数あり

仕事がひと段落した後

大将は毎日献立を考えます

(途中でウトウト寝ちゃいます)

当日のご予約はお断りするかもしれません

7〜9日の夜は満席です

その翌週は

11(月)、15(金)、16(土)の夜は満席です

みなさま

早めに予約してくださり

本当にありがとうございます

なにかと忙しい時期ですが

心と時間に余裕を持って

頑張りまーす♡

早速大将が仕込みを始めました

鍋を火にかけて

ねるねるね～るね

んー胡麻のいい香り