GOTTSUO 晋

ブログをご覧くださりありがとうございます

そしていつもご来店ありがとうございます

先週はおまかせ料理のご予約が多かったです

おまかせ料理は税込み5500円からですが

金額はもちろんのこと

季節、お客様の好み、量など

実は色々考えちゃいます

繰り返しご来店くださるお客様の

料理の内容は特に悩ましいのですが

ご予約の際にもし何かリクエストがあれば

出来る限り対応いたします

黒板のメニューも豊富にあるので

定番メニューから季節のメニューなど

好きなように選んでいただけたらいいです♪

さて、先週末は国府宮はだか祭でしたね

3年前にご縁があって裸男の揉み合いを間近で観ることができました

私はテレビに映っているところよりも

それを裏で支えている多くの方々がいることを知ったことが

とても感慨深かったです

地元の小さな祭事でもそうなんですけどね

大相撲も取り組みなんて一瞬で終わりますが

その一瞬のための陰で支える裏方さんの仕事ぶりが

たまらなく好きです

そして今年も大鏡餅を切った餅を戴きました

毎年裸男として参加していたお客様が

昨年末に亡くなられたので

御仏前のお供えにと心ばかりお届けしました

私達もありがたくいただきます

夜のおやつもありがとうございます

暦の上では春到来

そろそろ梅が咲く季節ですね

早めのご予約いつもありがとうございます

ご来店お待ちしております

 

 

 

 

 

なかなか更新しないブログを読んで下さり

ありがとうございます

今日のランチは静かだなぁ

皆さん、恵方巻き食べてるのかな？

そんなふうに私が考えている間も

大将は仕込みをしています

ザ・下ごしらえ

粕汁の仕上げに入りましたー

今週も始まっています

明日から2月です

おかげさまで体調は良く声も戻りました

お客様との会話の中で

実は自分が、家族が、お知り合いが…

それで症状や後遺症など聞いてみると

それはもう人それぞれです

まだまだ油断できませんが

あっという間に過ぎそうな2月を

大切に過ごしたいものです

今週はにぎやか週間で

バタバタしております

当日の予約はお断りするかもしれません

2月の土曜日の夜はすべて満席です

ありがとうございます

寒さ厳しき折

心も身体も温まる粕汁が

まだまだ恋しいこの頃です

今週も始まってます

ご来店くださるお客様から元気をもらってます

しつこく話しかけたらごめんなさいねー

寒波襲来

今日はまるで外は冷凍庫のような寒さ

夕方の強風に舞う雪は運転が怖かったです

それでも足を運んでくださるお客様と

また会話して楽しく過ごしました

ありがとうございます

今週は程よく予約入っていまして

夜は27日(金)と28日(土)が満席です

ちょうどふぐの白子が入荷しました

明日喜んでもらえるかなー？

 

「寒いね」と話しかければ「寒いね」と答えるひとのいるあたたかさ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　俵万智

心が温まる三十一文字が好きー

 

 

 

ご存知のお客様もいらっしゃいますが

喉の痛みで検査した先週末より

長い間臨時休業となり

ご心配おかけいたしました

流行りの病でした

高熱は出ませんでしたが

喉と鼻詰まりが辛かったです

大将は土曜日以降の予約のキャンセルに追われました

大切な時間を過ごすための予約を

こちらからキャンセルすることになり心が痛む思いでしたが

逆にお客様から温かい言葉を頂戴して

涙ウルウルだったようです

差し入れを持ってきて下さった方もありまして

本当に本当に

お客様に助けられていることを実感いたしました

ありがとうございます

大将の体調が心配ですが

すこぶる元気です

なんとか明日より通常営業いたします

ご心配ご迷惑をおかけいたしました

よろしくお願いいたします

 

 

 

 

 

寒暖差の激しいこの頃

日差しがあるととても暖かいですね

しばしの助走期間を終えて

本格的に仕事へのエンジンがかかってきたような

かかってないような

大将は試行錯誤しつつも

いつも通り美味しい料理をこしらえていますので

ご安心ください

幸せは自分で作るものといわれますが

幸せを毎日作っている人がここにいます

あっという間に全部食べちゃった報告

ありがとうございます♪

好き嫌いには敵わないので

好きなものを選んで召し上がってください

♡おすすめは全部♡

さて

予約が入らないなぁとビクビクしておりましたが

続々と入るようになりました

土曜日の夜が2月中旬まで予約が入りました

ありがとうございます

春の装い黒板はこちらです

 

♪大根寿司、たねやのどら焼き

おこげはん、じゃがポックル♪

昨年頂戴した堂島プリンスロールも美味でした〜

ごちそうさまでした

 

来週の予約状況をお知らせいたします

9日(成人の日) 夜の予約受付終了

10日(火) 夜　満席

11日(水) 昼　混んでます

12日(木) 昼　満席

ついでに再来週も

17日(火) 昼　混んでます

21日(土) 昼　混んでます

当日予約も多いので今後は未定です

お気軽にお問い合わせください📞

 

 

ブログの更新を待っていて下さった

すべてのお客様〜〜😊😊😉

新年

あけましておめでと卯

ございます

昨年はご来店下さったみなさまに

大変お世話になり

本当に感謝の1年でした

本年もよろしくお願いいたします✨

年末年始にかけて家でのんびり過ごせました

恒例の？私の厳しめツッコミありの

紅白歌合戦を見て楽しい大晦日　

ニューイヤー駅伝は大迫傑を応援

箱根駅伝は往路も復路も

目が離せなくて

息子の名前と同じ選手が多くて

応援に力が入りつつ

手に汗握る選手の走りに

ただ騒がしくして

あっという間の

リニアのような年末年始でした😆

さぁさぁ

今年は明日6日(金)

ランチから通常営業です

お客様に必要とされ

より愛される店になるよう

精進してまいります

ウイルスの猛威は相変わらずなので

基本的な感染予防対策に

ご協力よろしくお願いいたします

当店は明日から始まります

一宮市の最大10％戻ってくるキャンペーン

▶PayPay

▶ｄ払い

▶au PAY

※1回の決済あたり上限は1,000円相当まで

対象期間中の上限は各決済サービス5,000円相当

ぜひご利用下さい

すみません

ブログ更新できなくて〜涙

なんかバタバタしていて

今更楽しみにしてくれている？お客様に年賀状を書いてます

(お正月に届かない言い訳)

クリスマスシーズンから年末にかけては

仕事終わりのおやつタイムを糧に(？)

無事に仕事を終えることができました

ありがとうございます

(ごちそうさまでした)

久しぶりにご来店される方が多かったり

はじめまして！もあり

何より変わらずお越しくださったお客様のおかげで

あっという間に1年過ぎてしまいました

今年は

なにもかも物価高の波に乗り、値上げをしました

それでも来て価値がある！と思っていただければ〜♡

そういえば

今週は散々断ってしまったお客様のための席を用意して

まさか本当に今年最後に来てくれたことはとても嬉しかったです

(小さなガッツポーズしました)

改めて感謝申し上げます

 

来年は6日(金)より通常営業致します

おかげさまで

早くも予約が入ってきております

(6、7日の昼の営業は今のところ空いてます)

4日(水)の午後から予約承りますので

よろしくお願いいたします

(留守番電話になるかもしれません)

留守番電話では予約は承っておりませんので

改めてご連絡いたします

メッセージを残してくださいね

天気が良さそうで新幹線から富士山がきれいに見えそうだから

日帰り弾丸ツアーを計画していましたが

体調整わず断念しました

 

未だにコロナ禍の脅威に晒されていますが

みなさまどうぞお身体に気をつけて

良い年末年始となりますように

 

 

 

私が小学生の時に初めて知ったサッカー選手は

背番号が10番のマラドーナです

アルゼンチン優勝おめでとうございます

12月第3週目が始まりました

今週は昼も夜もガチガチに予約が入っております

感謝の気持ちを忘れないで

1週間乗り切ってみせますわよっ

早くから予約してくださり

本当〜にありがとうございます

〈special thanks to you all 〉

カンツバキのクッキー

福貴寄ハート日和、フランセミルフィーユ

こんぶ玉　マンゴーチョコレート

えびすフィナンシェ

ごちそうさまでした

 

サンタさんより前に寒波がやってまいりました

何かと多忙な時期なので

少しでも温かく少しでも時間に余裕を持って

お過ごしください