GOTTSUO 晋

1年で日中が一番長い日。

風が心地よい一日でした。

そろそろ鰻が恋しくなりませんか？

記録達成の報告をしたばかりで恐縮ですが、

来週22日(月)は、夜のみの営業とさせていただきます。

明日は父の日。

私の父の、

ひがみ節を静かにさせようかと、ちょっとした物を用意。

ぢぢ(ジジ)の日とメモを添えました。

大将が父を誘って飲みに行く方が、嬉しいに決まっている……。

今日も一日お疲れ様です。

今週はバタバタな1週間。

特に昼の営業で労力を使い果たしそうになりました。

今週1週間のランチタイムご来店のお客様。計100名！！

ピッタリなんです〜！

記せば長い奇跡の、本当に奇跡のお客様のご来店で、

達成いたしました。

その中には、週2回のご来店の方々も。（≧∇≦）

記録はどうであれ、繰り返しご来店してくださるお客様が、

たくさんいらっしゃることが何より嬉しいです。

ありがとうございます。

明日は雨予報。

のんびりさせていただきます。

本格的な夏が来たかのような、梅雨の晴れ間。

暑いし、長引く風邪が治らない。

唯一の楽しみ…今日のまかないは冷やし中華！！

美しい盛り付け〜♡

食欲はいつもの倍の倍〜！？

私が作れば、

こんな繊細な山盛りの具は、中華麺の上には乗っからない。

黒胡椒とマヨネーズは必須です。

ごちそうさまでした〜(^^)

週の初めから全力ダッシュ。

ありがとうございます。

明日の夜はカウンター席のみです。

いつもいつもありがとう！

大阪のきんつば。

そして、名古屋 覚王山の梅花堂の鬼まんじゅうは20年ぶりの味。

皮はしっとり、さつまいもが主役の素朴な甘さ。

熱い緑茶を入れて、大将とともにいただきました。

疲れた身体を癒してくれる、甘いもんに感謝！

今日も一日お疲れ様です。

梅雨の晴れ間…蒸し暑すぎでしょ！！

明日はまた雨になって、日中の気温も下がるようです。

寒暖差についていけず、風邪気味です。

さて、今日の残しものはこちら。

カワイイから、しばらく店内のあちこちに飾ります。

4羽どこにあるかは…お楽しみー！（笑）

今日は時の記念日。

時間を大切に使っていますか？？

しっぽまでバリバリ食べられる骨せんべい付き。

身はフワフワしてます。

ポン酢でさっぱりと。

今日のご縁よ アリガトウ

人と人との 繋がりが

やがて大きな 円(縁)になる

…かもね。

今年もあります！

いちじくのコンポート

ペパーミントゼリー

彩り豊かに、さくらんぼを添えてみました。

芒…すすきって読みますが、芒種(ぼうしゅ)です。

冷たい雨に濡れた紫陽花。

来週には梅雨入りかな？

お待たせいたしました。

6月最初の黒板メニュー。

あなたなら、何を注文しますか？

私は、今日なら…身体が温まる冬瓜汁。

先週の運動会。

日焼け止めの塗り忘れがあり、左の肩だけしっかり焼けてしまっているのを、

さっき気がついて落ち込んでいる今日この頃…

蒸し暑い季節になりました。

朝晩は肌寒くて、衣替えしたばかりの半袖が辛く感じます。

明日6日は夜のみの営業です。

先週に引き続き、土曜日のランチを休業してしまい申し訳ございません。

京都から届いたオシャレなプレッツェルを食べて、

気分上々♫