GOTTSUO 晋

今日も一日おつかれさまでした。

今週仕入れた飲み物はこちらです。

岐阜の銘酒２種、赤ワインはドイツワインと、

カリフォルニアのピノ・ノワール。

そしてスパークリングワインと、追加の日本酒…名前がカッコいい！

イギリス人のお客様にイギリスにも店を出してほしいと言われました。

考えておきます…と大将。

上手な箸の使い方と、好き嫌いなく完食してくれて嬉しかったです。

ワイン好きのお客様に合わせて仕入れましたが、

今日は持ち込みでした。

もちろん、飲み物の持ち込みはOKです。

ただし持ち込み料は、そこそこいただきます。

今週はガンガン予約が入ってきています。

今日と明日も、昼も夜も、

おまかせ料理の予約が入っているので、

次から次へと仕込みの嵐。

ドンドン進めますか。

暑くなってきたので、今日のまかないは冷やし中華。

はい、ごちそうさまでした。