せいこがに
- 2014/11/11 21:25
- カテゴリー：お品書き
入荷いたしました。
本日茹でちゃいました。
(写真は茹でる前です…)
無駄なくキレイにほぐしています。
内子も外子も混ぜて、プチプチの歯ごたえをお楽しみ下さい。
福井出身のあるお客様は、茹でたそのままのせいこがにを召し上がります。
子供の頃、おやつ代わりに食べていたそうで、
手と歯を使い、ものの見事に美しい召し上がり方ですよ。
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