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完全予約制にて営業いたします。ご来店の際は事前にご予約をお願いいたします(ランチ含む)。 毎週月曜日の昼は休業です。 日ごろのご愛顧に感謝申し上げます。  

ランチのごはん、おかわりできるようになりました!

ご協力ありがとうございました😊

Auto Reserveオートリザーブなど その他一切の予約代行サービスからの予約について 日程や時間帯を問わず受け付けておりません。 無断で店名が掲載されてしまい、お客様にはご迷惑をおかけしております。 今のところ、ご予約は電話のみの受付です ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。

エントリー

2013年04月24日の記事は以下のとおりです。

ウニどぉぉ~ん

ファイル 1366811361.jpg


色々食べたけど、ごはんもの食べたいわ~。

でも、一人前はちょっと食べられる自信ない…

というお客様!

半分サイズ、出来ますよ~(^o^)/

例えば、この美味しそうなウニ丼を、

一人前をはんぶんこ。

…こんな事もできます。

美味しそうだなー、美味しそうだなーと

繰り返しつぶやき、お客様のもとへ運び終えると…

大将が私にプチウニ丼を!!! はーい、試食タイム!

すりおろしたてのワサビが甘ーいウニを引き立てていました。

ウニの下には、もみ海苔。香りも楽しめます。

何事も、楽しくて幸せな時間はあっという間…なんですね。

一人前のどんぶりで食べたいな~と思いました。

(これも、仕事ですから…)

馬刺し(熊本産)

ファイル 1366802571.jpg

高タンパク、低カロリー!

色鮮やかな馬刺し。

馬刺しも好きだけど、くまもんも好き。(笑)

あじの刺身

ファイル 1366794443.jpg


釣れたてのような食感。

シンプルに生姜醤油で!

他にもあじのたたきは、薬味が効いてます。

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