GOTTSUO 晋

片付けそのままで、

いただきます。

開店からラストオーダーまで途切れないお客様。

ご縁がご縁を呼んで、

バタコさんもしっかり働かせていただきました。

また、これから片付けます。

本日の夜は、18時半からの営業とさせていただきます。

ごちそうさまでした。

今日もひっそり定時終了のランチタイム。

まかないは、少しずつ、おつまみ定食。

大将はじゃこおろしがダイスキ。

私は苦手…

苦手なものから食べる性分だから、真っ先に食べてみる。

ん？

うまっ！

酢じょうゆがかかってる！！

口の中がさっぱりして、

酢好きには、たまらない味。

ごちそうさまでした！

今日のまかないは、あったかいうどん。

ゆるめのとろみ出汁、シソの香りがたまらない。

風邪ひきサンの後の、胃もたれサン。

身体があたたまる私と、我慢できず扇風機をかける大将。

それぞれの身体から表すサイン。

数十兆個といわれる人間の体の細胞。

人体って難しい。

健康がイチバン。

本格的な夏が来たかのような、梅雨の晴れ間。

暑いし、長引く風邪が治らない。

唯一の楽しみ…今日のまかないは冷やし中華！！

美しい盛り付け〜♡

食欲はいつもの倍の倍〜！？

私が作れば、

こんな繊細な山盛りの具は、中華麺の上には乗っからない。

黒胡椒とマヨネーズは必須です。

ごちそうさまでした〜(^^)

いろいろありますが、

読書の秋。

私は本を読むのが苦手です。

家にある数少ない本の中から、久しぶりに一冊選んだのは9月。

まだしおりを挟んだままの…10月末。

芸術の秋。

一宮市三岸節子記念美術館で11/24まで、

特別展「きよけく　森田りえ子展　―花と人、生命に潜む美しきものー」

が開催されています。

女性らしい美しい絵で屏風や大きな額もあるそうです。

スポーツの秋。

実は昨日、友人に誘われてバドミントンをしてきました。

スポーツを楽しも〜う！って甘い考えでした。

約2時間、メンバー総入れ替えのダブルスの試合。

ほとんどが経験者で、中学校の体育の授業以来の私は、

ついていくのが精一杯。

現役バド部の男子高校生や、試合に出ている女性方、俊敏なおじさん…

一人ドタバタ振り回されている私に、みんなが温かい励ましの声。

おしい！ナイス！ドンマイ！！

汗が涙に変わりそうになりました。

体育会系の爽やかさと、心づかいがとても懐かしかったです。

そして、食欲の秋。

名残惜しい松茸の香りは、松茸ごはんを炊いている時。

おこげが美味しいですよね。

そんな今日のまかないは、最近体調が悪く食欲がない私のための、

身体に優しいメニューでした。

ありがとう。ごちそうさまでした。(^^)

3連休明け。

梅雨明け。

晋はおかげさまで、休む間もなく

働いております。

今年は7/29(火)が、土用の丑。

日にちなんて関係ないねん！

冷夏～冷夏～の報道で、

うっかり油断していた身体のために。

フライング鰻。

それは先週のまかないです。

ごちそうさまでした。

<店でも召し上がっていただけますが、

29日は休業しています。>

台風の進路がとても気になっています。

昨日から台風の影響なのか、この地方独特の蒸し暑さ。

たまらず浴衣に袖を通しました。着付けも楽で涼しいです！

先週のまかないは…

天ぷら、すずきのあら汁、晋の人気メニューのGOTTSUO(ご馳走)

特に、米なすみそチーズ焼き(右の写真の右下)は納得の味でした。

ちなみに今日は、まるまる太ったイワシの塩焼。

昨晩、大将の目の前でお客様が美味しそうに召し上がっていたのが、

よほど悔しかったらしい…（笑）

ごちそうさまでした。

さて6月は、

休まず営業いたします。

…できる限り。

ごちそうさまでした。

今日は、やっとかめ！

冷やし中華！！

大将は、そばつゆで割って優しい味に。

私は(写真)、すっぱいつゆのままで、

黒胡椒とマヨネーズ。

じっくり味わう事もなく完食…

しなくてはならないのが、とても心苦しい。

ごちそうさまでした。

焼豚どぉん。

炙った焼豚と温泉玉子をからめながら、

甘辛タレごはんと一緒にモグモグ…

半分ぐらい食べたところで、ふと思う。

"飛騨牛丼はもっと美味しいよね〜"

なんてタイミング悪く思いだしてしまったのか…。

でも、舌は覚えているのですね。

だんだんB級グルメのように感じました。（笑）

ごちそうさまでした！