GOTTSUO 晋

2月はなかなかブログが更新できずに申し訳ありません。

世の中は騒がしい問題がいっぱい。

連日ワイドショーにくぎ付けです。

今日は祝日。

週末は雨予報なので、おひなさまを飾りました。

昨日も今日も当日のご予約で満席状態でした。

本当にありがとうございます。

ディズニーリゾートに引けを取らない？

リピーターさんのおかげでもあります。

初めてご来店のお客様も、次のご来店をお待ち申し上げます。

合言葉は、オススメは…ぜんぶ！！

せっせせっせとオススメ料理をこしらえる大将。

そして私は、お客様の心の声を読み取れるよう、精進あるのみです。

さて、今週末13日の夜は満席です。

来週19日は貸切営業です。(仕込みのため昼は休みます。)

よろしくお願い致します。

ドドドっと、ブログ更新です。

読書が苦手な私。

読みかけの本の作者はこの人です(笑)

さかなクンとの対談が楽しくて楽しくて。

作者に魅力を感じても

読みかけの本。

無私の日本人は、

今年の5月に映画が公開されます。

落とした財布が戻ってくる国、日本。

他人のために何ができるか？

町の存続のために突き進む先人たちのお話。

殿様役が羽生結弦くんってすごい！

読書好きの母は、歴史ものは読まない。

名前がややこしくて覚えられないから。

うん、確かにそれもあって読みかけの本。

映画を観てから読むことにします。

ふぐもいいけど、

ひらめもいいよ。

日本酒がすすみそう♪

空豆はさやから剥いて、

ホイル焼きです。

香ばしい！

大粒のカキフライ。

揚げたての状態で、

あえて黒胡椒をかける。

スパイスの香りが引き立ちます。

今年こそ、日めくりカレンダーを毎日めくるぞぉー！

そう決めたのに今年もやってます。

1週間分まとめてめくる！！

あれ？もう1月終わっちゃう…

今日も一日お疲れさまでした。

今日はつくづく、

お客様の笑顔を見たくて、

私は働いているんだなぁと感じた一日でした。

昨晩、喉がイガイガすると思ったら、

今日はもう喉が痛くなってきました。

声が出しづらくて鼻もつまってきた。やばい！

インフルエンザ予報もそろそろなので、

皆さんくれぐれもお気をつけくださいね。

2月初日、第1月曜日なので定休日です。

早く帰宅して寝ます(-_-)zzz

やっぱりジョコさん強かったですね。

サッカーはドーハの歓喜♪

仕事を終えて帰宅してまもなくゴールだったので、

本当に嬉しかったです。

昨日のおまかせ料理の焼き物は、

飲んべえさんにはたまらない３種!

ふぐの白子、飛騨牛、車海老の頭、焼きました。

昨日は1日、テレビでスポーツ観戦ざんまい！

錦織圭くんのベスト8おめでとう。

全国都道府県対抗男子駅伝、愛知県が1位！

そして何より、

琴奨菊関、優勝おめでとう。

ドキドキしながら観戦しましたが、堂々たる取り組みでした。

インタビューでの一言。

ルーティンを続けてくれた若い衆のおかげ…って、

花道で琴奨菊の後ろに映る、

イケメン？付き人琴恵光の

目配せでうかがえました。

琴奨菊関が2年前に来店されたときに、

一緒に撮った写真を飾りました。

写真を見ながら、お客様みなさん優勝を喜んでいましたが、

話を聞いてみると…

それにしても奥様がキレイだと。(笑)

ホントにそう思います！☺

次はジョコビッチと対戦する錦織圭くんと、

サッカーを応援しましょうかー！

琴奨菊勝ちました。

いよいよ未知のビクトリーロードへ!!

明日はテレビの前で、ドキドキしながら観戦します。

昨日の黒板、今日は一足お先に春の一品があるので、

改めてアップします。

このように、黒板のメニューがいつもあるわけではありません。

微妙な変化をお楽しみ下さいませ。

今夜もよく冷えてます。

夜空はとってもキレイ☆

寒さはこれからのようなので、

寒さと雪の対策は早めにしておかなくちゃ。

来週25日の月曜日のランチは、

今週と水曜日と同じく、降雪や積雪の状況次第で休みかもしれません。

今日のお通しは、酒粕汁でした。

私も昼のまかないに大きめのお椀たっぷりいただきました。

身体の内側からポカポカしました。

黒板は上と下を分けてみました。