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2025年3月5日より通常営業いたします

Auto Reserveオートリザーブなど その他一切の予約代行サービスからの予約について 日程や時間帯を問わず受け付けておりません。 無断で店名が掲載されてしまい、お客様にはご迷惑をおかけしております。 今のところ、ご予約は電話のみの受付です ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。

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ユーザー「atsuko」の検索結果は以下のとおりです。

白魚のかき揚げ

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黒板の下の方に小さく記してありますが、

年始のメニューの変化に敏感なお客様。

すぐのご注文です!

白魚のような手…と、たとえられるほどなので、

揚がり具合が上品。

あっさりとお塩でいかがでしょうか。

新年の貸切営業

来週、1/14(火)の夜は貸切とさせていただきます。

なお、仕込みのためランチは休ませていただきます。

よろしくお願いします。

仕事始め

  • 2014/01/07 22:05
  • カテゴリー:

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今日も一日お疲れさまです。

いよいよ始まりました。

馬ではなく、ロバのようなのんびり朗らかなスタート。

今日が仕事始めだと知らなかったお客様。

どうして晋が営業してると分かったか聞いてみると、

「暖簾が出てるかと、裏に車が止まっていること。」

だそうです。

「いつも前の道を通るとき見てるよ!」と嬉しい一言。

また愛を感じました。

少し早いけど、初春を味わえるメニューが芽吹きはじめましたよ〜(^^)

お正月の楽しみ

  • 2014/01/06 17:45

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昨日から大将は仕込みのため店へ。

今日は本格的な仕込みで、帰りが遅くなりそうです。

私は最後の正月休みを名残惜しく過ごしております。(笑)

今年もたくさん届いた年賀状を何度も見ていて、

特に宛名書きでは、いろんな発見や間違い探しをして楽しんでます。

(楽しいかどうかは個人差があります。)

その楽しみをご紹介いたします。

最初の写真。

右より… 晋と御中が離ればなれでかわいそう。

左側2枚…惜しい!キタカタ?タカダ? キタガタです。

2枚目の写真。

右より…Uが小文字のuになっています。(こういう書体なのかなぁ?)

右から2番目…確かにごっつぉうって読めるんだけど。GOTTSUOごっつおです。

右から3番目…ごっつんは痛そう。GOTTSUOごっつおです。

そして、左側…お願いします、ちょんちょんはつけないでね。安倍晋三の晋です。

最後の写真。

パーフェクトの宛名の2枚です。一度入力したら、間違いはなさそうですね。

そして、最後の左側のハガキは、明治の骨董もの。

明治42年の伊勢神宮の式年遷宮記念のはがきです。


というわけで、年賀状を送って下さったみなさま。

ありがとうございます。

年賀状で愛を感じながら、さあ!

明日から張り切って頑張りウマす。

あけましておめでとうございます2014

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みなさん。

遅ればせながら、あけましておめでとうございます。

長い長〜い正月休み。

ご期待に添えず?異国の地へ羽ばたいてはおりませんが、

家族でのんびり過ごすことができました。

今年一番の初日の出は、なかなか見られなくて

9時前ごろにようやく見えました。

輝かしい…というより、優しい暖かい光だったような。

太陽はいつもどこでもどんな状況でも、私たちを照らし続けているんだなぁ!

さて、新年最初の仕事始めは、

1/7(火) 11:30のランチより営業させていただきます。

本年もどうぞよろしくお願いします。

今年一年ありがとうございました。

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今日も一日ありがとうございます。

本日、今年最後の営業を終えました。

今週はいつもより一日多いうえ、おかげさまでランチも忙しく、

大将の帰りが新聞配達と同じ時間になっていたので、とても心配しました。

今日は最終日なので、大将の仕込みも気合いが入っていたように思いました。

ざーっと?さーっと?過ぎ去った2013年。

今年もたくさんの出逢いがありました。

そして2014年。

GOTTSUO晋は、これからも変わらず、

お客様にウマい料理で幸せになっていただきたい。

さらに、大将に楽しく仕事をしてもらいたい。


私は、いま以上にウマれ変われたら…と思います。

では、みなさま良いお年をお迎えください。

新年は1月7日(火)ランチより営業いたします。

昨日は…

大切な人と素敵なクリスマスを過ごせましたか?

晋のクリスマスは、

ランチも夜もたくさんのお客様にお越しいただきました。

ありがとうございます。

そして、たくさんのお客様をお断りしてしまいました。

本当に申し訳ございませんでした。

さあ、いよいよ今年も残りわずかです。

明日はランチの最終日です。

夜は29日までですが、28と29はおかげさまで満席でございます。

時間にもよりますが、電話にて確認していただけるとありがたいです。

よろしくお願いいたします。

ヅケまぐろとわさび菜のお浸し

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昨日は羽生くんのスケーティングに酔いしれました。

女子ショートプログラムでは、みんなノーミス!

観ているこちらが手に汗を握るほど緊張しました。

今日はどうなるのかなぁ〜?

こちらは人気メニューの一つ。

わさび菜のツーンとした味と霜降りのまぐろが合い、あっさりしています。

しめさば

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今日は朝から冷たい雨が降ったり止んだり。

明日は冬至!

柚子湯で身体の芯まで温まろうと思っています。

この写真からも伝わっている、脂がのった鯖の輝き。

苦手な方には申し訳ないのですが、私は大好きです。

ランチだったら、ご飯はおかわりしてるだろうし、

夜は熱かんをお猪口でクイッと…するだろうなぁ。

腹ペコの時間帯には、むなしい妄想です。

ランチでは刺身定食のさしみ盛り合わせの中に入っています。

(苦手な方はお伝えください。)

おまかせ料理

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生野菜明太マヨサラダ…

に!

蒸しアワビ添え。

昨日のおまかせ料理の一品です。

来年のご予約をいただいたので、今年一年の感謝の気持ちを込めて、

お客様に挨拶いたしました。

年内は、ランチは27日まで(23日は祝日のため休み)

夜は29日までの営業です。(28、29日はほぼ満席です)

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