生麩田楽
- 2014/10/31 20:48
- カテゴリー:お品書き
小さな料理店にようこそ。美味しいは幸せ。「晋」心入れの料理(GOTTSUO)で楽しいひとときを…
ご覧いただきありがとうございます
当店は完全予約制でございます
ご来店の際は事前にご予約をお願いいたします(ランチ含む)
毎週月曜日のランチは休業です
日ごろのご愛顧に感謝申し上げます
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ユーザー「atsuko」の検索結果は以下のとおりです。
今週より、ごはんは新米です。
今年は豊作だったようですね。
仕入れ値も若干下がりました。
嬉しい限りです(^^)
糖質制限のため、白米を控えめにする傾向になりつつありますが、
ぜひ少しでも、ほんの少しでも食べていただきたい!
いちばんのオススメは、ランチタイム。
炊きたてのご飯は格別です。
さらに、ランチタイムのご飯はおかわりできます。
さて、本日は昼の営業のみです。
そして明日は、夜のみ営業です。(ややこしくてゴメンナサイ!)
よろしくお願いします
いろいろありますが、
読書の秋。
私は本を読むのが苦手です。
家にある数少ない本の中から、久しぶりに一冊選んだのは9月。
まだしおりを挟んだままの…10月末。
芸術の秋。
一宮市三岸節子記念美術館で11/24まで、
特別展「きよけく 森田りえ子展 ―花と人、生命に潜む美しきものー」
が開催されています。
女性らしい美しい絵で屏風や大きな額もあるそうです。
スポーツの秋。
実は昨日、友人に誘われてバドミントンをしてきました。
スポーツを楽しも〜う!って甘い考えでした。
約2時間、メンバー総入れ替えのダブルスの試合。
ほとんどが経験者で、中学校の体育の授業以来の私は、
ついていくのが精一杯。
現役バド部の男子高校生や、試合に出ている女性方、俊敏なおじさん…
一人ドタバタ振り回されている私に、みんなが温かい励ましの声。
おしい!ナイス!ドンマイ!!
汗が涙に変わりそうになりました。
体育会系の爽やかさと、心づかいがとても懐かしかったです。
そして、食欲の秋。
名残惜しい松茸の香りは、松茸ごはんを炊いている時。
おこげが美味しいですよね。
そんな今日のまかないは、最近体調が悪く食欲がない私のための、
身体に優しいメニューでした。
ありがとう。ごちそうさまでした。(^^)
今日は午後から冷たい雨。
本日のランチタイム、休業させていただきました。
申し訳ございませんでした。
あるお客様が、
みそ汁が好きなおばあさまのために、
うちの赤だしを持ち帰り、
召し上がっていただいたら、
「うんめぇなー、このみそおつい。」
それはそれは、つい最近の出来事。
そのおばあさまは天に召されました。
ありがとう、うんめぇーおみそ汁。
ご冥福お祈り申し上げます。
さて、
今週末の25日(土)の昼は、貸切です。
夜は通常営業です。
よろしくお願いします。
焼いてもいいけど、
天ぷらはいかがですか?
火加減が難しいそうです。
油は低めの温度で、じっくり揚げて水分を飛ばし、
うまみを閉じこめました。
紫蘇で巻いてあります。
来週には、もうひとまわり大きめのししゃもが入荷予定です。
ふわふわサクサクなので、熱いうちに。
吹き返しの風が強いですが、爽やかな朝でした。
西の空には、美しい虹。
ナニカイイコトガアルノカナー?
今週は通常営業です。
来週以降は、
22日 夜のみ営業、
30日 ランチ営業、夜は休業、
31日 夜のみ営業となります。
ご迷惑おかけいたしますが、よろしくお願いします。
先週に引き続き、
今度は大型の台風が接近中です。
明日13日の夜の営業は、
臨時休業させていただくかもしれません。
ご来店の際は、電話にてご確認をお願いします。
0586-86-8910
なお14日は通常営業の予定です。
よろしくお願いします。
北海道 釧路産
こちらが、本当のシシャモです。
入荷の際、オスもメスも一緒になっているのですが、
見分け方を大将に聞いてみると、
オスは、ヒレが大きめで力強い目と形。
メスは、シュッとした形で優しい目。
??
写真では、真ん中がメスらしい。
召し上がったお客様、たまごが見当たらないとのことです。