小さな料理店にようこそ。美味しいは幸せ。「晋」心入れの料理(GOTTSUO)で楽しいひとときを…
ご覧いただきありがとうございます
当店は完全予約制でございます
ご来店の際は事前にご予約をお願いいたします（ランチ含む）
毎週月曜日のランチは休業です
日ごろのご愛顧に感謝申し上げます
お待たせいたしました
2025年3月5日より通常営業いたします
Auto Reserveオートリザーブなど その他一切の予約代行サービスからの予約について 日程や時間帯を問わず受け付けておりません。 無断で店名が掲載されてしまい、お客様にはご迷惑をおかけしております。 今のところ、ご予約は電話のみの受付です ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。
ユーザー「atsuko」の検索結果は以下のとおりです。
お酒と食事を楽しんだ後には、そばが食べたい。
大将のそんな気持ちを、そっくりそのままメニューにしました。
写真がイマイチで分かりづらいのですが、
こちらはあったかいそば。
大将好みなので、
美味しいだしと薬味などのトッピングはたっぷりと！
湯気に伝わる香りが何ともたまらない。
冷たいのもあり、うどんもあり、
なんでもありますGOTTSUO晋。
ケニアの子供達が日本人に聞きました。
「日本の雨はいつから始まるの？？」
雨季と乾季がある国だから、そう聞いたようです。
日本では雨が年中降ります。
梅雨の時期はあるけれど、ほとんど雨が降らない乾季はありません。
蒸し暑いけど、恵みの雨。
ジメジメした季節には、さっぱり感を。
最近は肌寒いから、熱かんが丁度いいですね。
6/30、ちょうど一年の半分を過ぎた日に、
半年の厄、災いを祓い、無事を感謝すると共に、
残る半年の無病息災、健康を祈り、神社におまいりするならわし。
厄落としの方法として「輪くぐり」が行われます。
輪の中を左回り、右回りと八の字に3回通ります。
神社の境内に作られた大きな茅の輪の中をくぐることで、
病気や災いを免れることができるとされています。
そして、白い紙を人形に切った形代に姓名と年齢を書いて神社に納め、
厄払いをするものです。
子供の頃は、縁日が楽しくて楽しくて、ただ行っていただけ。
輪くぐりは、行列ができているからやらなかったり…。
思い出せば、祖母は家族分のヒトガタの白い紙に名前を書いて、
境内の横にある、水が入った桶のようなところに置いていた。
日が長くなった、まだ明るいうちに、一緒に輪をくぐったこともあったかも？
近くに神社ではそろそろ輪くぐりする頃かな？
7月に入ったし、そろそろ浴衣の準備をしなくては〜！！
浴衣の衿を、少しほどいて衿芯を入れると、綺麗に衿が抜けることを、
昨年知りました。
ありがたい豆知識。
今日もひっそり営業中！
お客様からのご依頼で、
大将の見立てで、包丁を購入するために、
京都へ出掛けたのは先月末のこと。
ようやくお客様のもとへ。
包丁には、サプライズで名前を入れてもらいました♡！
ご依頼を受けたとはいえ、
刃物を贈ることは縁起が悪いといわれています。
そこはさすがに、とても粋な計らいがありました。
包まれたまま持ち帰りたかったでしょうが、
お客様に無理を承知でお願いして、中身を見せてもらうと…
チカチカの包丁とともに、このようなものが入っていました。
一生縁が切れませんように。
刃物を贈る際は、ぜひ碁石を一緒に入れてみてはいかがですか？
これをご縁にその包丁は、有次さんの代わりに、
大将が心をこめて…
「砥ぎます、砥ぎます！！」
(駒大の欽ちゃんのように言う)
今日のまかないは、あったかいうどん。
ゆるめのとろみ出汁、シソの香りがたまらない。
風邪ひきサンの後の、胃もたれサン。
身体があたたまる私と、我慢できず扇風機をかける大将。
それぞれの身体から表すサイン。
数十兆個といわれる人間の体の細胞。
人体って難しい。
健康がイチバン。
記録達成の報告をしたばかりで恐縮ですが、
来週22日(月)は、夜のみの営業とさせていただきます。
明日は父の日。
私の父の、
ひがみ節を静かにさせようかと、ちょっとした物を用意。
ぢぢ(ジジ)の日とメモを添えました。
大将が父を誘って飲みに行く方が、嬉しいに決まっている……。
今日も一日お疲れ様です。
今週はバタバタな1週間。
特に昼の営業で労力を使い果たしそうになりました。
今週1週間のランチタイムご来店のお客様。計100名！！
ピッタリなんです〜！
記せば長い奇跡の、本当に奇跡のお客様のご来店で、
達成いたしました。
その中には、週2回のご来店の方々も。（≧∇≦）
記録はどうであれ、繰り返しご来店してくださるお客様が、
たくさんいらっしゃることが何より嬉しいです。
ありがとうございます。
明日は雨予報。
のんびりさせていただきます。
