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完全予約制にて営業いたします。ご来店の際は事前にご予約をお願いいたします(ランチ含む)。 毎週月曜日の昼は休業です。 日ごろのご愛顧に感謝申し上げます。  

ランチのごはん、おかわりできるようになりました!

ご協力ありがとうございました😊

Auto Reserveオートリザーブなど その他一切の予約代行サービスからの予約について 日程や時間帯を問わず受け付けておりません。 無断で店名が掲載されてしまい、お客様にはご迷惑をおかけしております。 今のところ、ご予約は電話のみの受付です ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。

エントリー

ユーザー「atsuko」の検索結果は以下のとおりです。

ハナミズキ

  • 2015/04/14 17:52

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本日も夜は6時から通常営業です。

今日はハナミズキを戴きました。

早速生けてみました!

やっぱり、いいですね。

花がほんのり緑がかって、初夏の色を感じさせます。

青空が恋しいこの頃。

夜のメニュー 清明

  • 2015/04/10 19:18
  • カテゴリー:

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清明とは

万物清く陽気になる時季。

すがすがしい…

清々しいって漢字で書くのね。

明日の夜は満席です。

稚鮎の天ぷら

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来週には、爽やかな晴天になるよう祈りつつ…。

恒例の初夏の味。

頭から骨ごと食べる事ができる稚鮎。

苦味を楽しみましょう。

シンプルに塩つけて。

海マス 幽庵焼き

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本日は仕込みのため、

急きょランチタイムを休業させていただきました。

申し訳ございません。

昨日は、名古屋ブルーノートの支配人さんが素敵なご縁でご来店。

行ったことないんですが、ね。心躍りました!

調理場のまな板の前にいる大将と、

カウンター席に座っているお客様との距離。

ブルーノートの一番前の席は、そんな感じなんだそうです。

只今改装中ですって。

http://www.nagoya-bluenote.com

おまかせ料理の焼き物は、海マスでした。

生姜と茗荷の甘酢漬けは、自家製。

茗荷の色がほんのりピンク色!

日本酒

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まるで、2ヶ月前ぐらいに戻ったような寒さ。

末娘の初ランドセル登校。

握った手が冷たすぎるっ!!

手袋必須な朝でした。

先月のある晩こと、店にあった冷酒があれよあれよとほぼ完売。

いろんな種類があっても面白いかな?

こんなお酒をご用意いたしました。

鮮度が命なので4合瓶。

そして、

どれも純米大吟醸。

どれも蔵元が岐阜県。

その中で私が気になるのは、一番右の御代桜酒造、

「三十九才の春」

今の私にドンピシャなもので…笑

ただそれだけです。

コスモポリタン

  • 2015/04/03 18:25

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やっぱり雨ね。

肌寒いし、桜が雨で濡れているし、店内も静かです。

さて、今朝の中日新聞の尾張版に、

お世話になった先生の記事が載っていました。

担任ではありませんでしたが、

この先生がたまに授業を受け持つことがあり、

その時はいつも、先生が訪れた事のある外国の話。

子供達はこういう脱線?話が大好きです。

海外旅行が好きな先生だとばかり思っていましたが、

こんなに大きな強い意志があったとは、全く知りませんでした。

先生にも家族がいます。

とても心配なコースですが、影ながら応援したいと思っております。

http://cosmopolitan.ciao.jp

桜海老かき揚げ

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では、早速のご注文。

揚げたて命!!

ピンボケでごめんなさい。

噛めば噛むほど桜海老が味わえるサクサク感。

遅ればせながら…桜だより

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私たちはなかなか間近で見られませんが、

桜だよりが届きました。

母が見てきた名古屋の鶴舞公園の桜です。

ちょうどこの日は初夏のような気候。

桜もイキイキ咲いています。

近所では、コブシやユキヤナギが咲いていて美しいですね。

今日は花曇りで、明日からまた雨予報。

来週まで桜が残っているといいなぁ。

今日から桜海老が入荷いたしました!

こちらはサクラ真っ盛り!?

4/1から夜は18:00からの営業です。

先週のごちそう

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ポッカポカな一日。

桜も一気に咲き始めました。

春は早足だなぁ。

先週は美味しいものづくし!

もう禁漁を迎えてしまったのですが、美味しい蟹のリクエストで、

柴山がに(松葉がに)入荷しました。

さっと湯通しした身が美しい蟹の刺身、

写真はありませんが、かに味噌たっぷりの甲羅焼きもサイコー!

他にも焼きタラバガニは、夜のメニューでも黒板にあり、

多くのお客様にご注文していただきました。

夜のメニュー 春分 彼岸明け

  • 2015/03/25 20:05
  • カテゴリー:

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冬空のような美しい月と光輝く金星が見える夜、

今夜は小休止。

昨日はランチタイムも夜も、たくさんのお客様をお断りしてしまいました。

申し訳ございません。

今晩みたいな日もあります。

明日から…26、27日共に夜は満席です。

そして、27日のランチタイムは休業いたします。

ちなみに、28日(土)は通常営業です。

夜のメニューは、初がつおがオススメです。

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