小さな料理店にようこそ。美味しいは幸せ。「晋」心入れの料理(GOTTSUO)で楽しいひとときを…
完全予約制にて営業いたします。ご来店の際は事前にご予約をお願いいたします（ランチ含む）。 毎週月曜日の昼は休業です。 日ごろのご愛顧に感謝申し上げます。
ランチのごはん、おかわりできるようになりました！
ご協力ありがとうございました😊
Auto Reserveオートリザーブなど その他一切の予約代行サービスからの予約について 日程や時間帯を問わず受け付けておりません。 無断で店名が掲載されてしまい、お客様にはご迷惑をおかけしております。 今のところ、ご予約は電話のみの受付です ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。
ユーザー「atsuko」の検索結果は以下のとおりです。
初夏を思わせるような今日この頃。
GWの予定は決まっていますか？
GWあたりの営業をお知らせ致します。
4/29 夜 営業
30 通常営業
5/1 貸切のため、お休み
2 夜 営業
3 夜 営業
4 夜 営業
5 定休日
6 夜 営業
7日より通常営業
5/13(月) 臨時休業
GW中のランチは４／３０のみの営業です！
よろしくお願いします(^ ^)
大将自家製の、
オイルサーディン！
海水浴させたイワシを、
今度は玉ねぎと共に油の中へ。
3時間そのまま蒸しました。
骨も柔らかく、塩分控えめの優しい味に仕上がっています。
まるで、はるかぜさんに乗った桜の花びらが、
碗の中に入ったかのよう…
その花びらは、百合根です。
そよそよと吹いて欲しい春風も、今年の桜前線のように、
勢いよくて、あっという間に桜の花びらを持って行ってしまいました。
名残惜しい桜の美しい春を、まだ感じることができる料理です。
仙台の桜はこれからが見頃だそうですよ。
春野菜と小松菜のお浸し
クルンと丸まったゼンマイは、だしの味をしっかり含んでいます。
器に描かれた蟹が、今にも食べてしまいそうな勢い（笑）
もう桜は満開近いようですね。
残念ながら、まだ見ていません。
でも、こんなところに桜が！！
店で使用している、おしぼり。
お客様のもとへは届きませんが、
ほのかな桜色が、
心をウキウキさせてくれます。
嬉しいお心遣いです(^^)
?4/2(火)は臨時休業させていただきます。
よろしくお願い致します。
大粒のかきで人気のメニューは、
醤油焼き！
香ばしい香りが店じゅうに広がります。
ところで、牡蠣の数え方ご存知ですか？
一個…と数えていますが、
一貝(ひとかい、いちばい)とも数えるようですよ。
ちなみに牡蠣の殻は、一枚、一葉…
「一葉の牡蠣の殻にも 詩人が聞けば、遠き海洋(わだつみ)の劫初の轟きが
籠って居るという。」
石川啄木
まぐろから時計回りで
ひらめ、鳥貝、うに、赤貝
真ん中は墨いか
まぐろの上のあしらいは、
春の山菜、ウドです。
茎が白いのは、日の当たらない地下で栽培されているからだとか…
