のどぐろ…刺身
- 2014/05/23 21:12
- カテゴリー:お品書き
小さな料理店にようこそ。美味しいは幸せ。「晋」心入れの料理(GOTTSUO)で楽しいひとときを…
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当店は完全予約制でございます
ご来店の際は事前にご予約をお願いいたします(ランチ含む)
毎週月曜日のランチは休業です
日ごろのご愛顧に感謝申し上げます
お待たせいたしました
2025年3月5日より通常営業いたします
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今日も一日お疲れさまです。
雨上がりの日差しがまだ残る夕方から、
休む間もなく働いた自分にお疲れサマー!
キャラメルを1個ほおばって、一息。
黒板メニューをブログに載せようかと思いましたが、
予想以上に赤い線を引いたので、明日アップします。
(そんな日もあるのよって、証明してみたい気もしますが…)
刺身の盛り合わせは、仕入れ状況により、
日によって違います。
盛り付ける器も、刺身の盛り付け方も…。
この日は、アジが仲間入りしています。
本日のおまかせ料理
揚げ物はこちらです。
桜海老のかき揚げ、とうもろこしのかき揚げ
そして、ゴーヤ天ぷら。
締めの貝柱の炊き込みご飯のおこげがいい感じでした。
(写真なし…)
中日は連勝ストップ。
息子が応援しに行ってるのになぁ…ザンネン!
今日は、やっとかめ!
冷やし中華!!
大将は、そばつゆで割って優しい味に。
私は(写真)、すっぱいつゆのままで、
黒胡椒とマヨネーズ。
じっくり味わう事もなく完食…
しなくてはならないのが、とても心苦しい。
ごちそうさまでした。
今日も一日、本当にお疲れさまでした。
お昼は法事のお食事で貸切でした。
大将は明け方まで仕込みして、
今回はかなりスムーズに料理をお出しすることが出来ました。
休む間もなく夜の仕込み。
まかないを早々に食べ終えると、
テーブルに突っ伏した大将と私。
仕事が終わるのを待つ末娘が、
何やらゴソゴソ…ゴソゴソ…
目が覚めると、
こんな素敵なこころづかい。
ストローまでついてます!!(笑)
不思議な絵も描いていました。
アリガトウ。
そして明日は定休日です。
あさって12日は、臨時休業させていただきます。
よろしくお願いします。