GOTTSUO 晋

世界遺産って、どんどん増えているんですね。

行ってみたいところばかりです。

さて、2月はなんだか予約が目白押し‼

10日(金) 昼はほぼ満席。残りわずか

夜はカウンター席のみ

11日(祝) テーブル席1席、カウンター席 残りわずか

13日(月) 臨時休業

暦の上では春だけど、

伊吹山の方から、強風とともに雪が…

風の音が寒さを引き立たせますね。

温かい縁側に眠り猫。

憧れる光景です。

猫触れないけどー(笑)

春のごちそうはこれからです♪

月と火星が近づいて、冷たい風が吹き抜ける夜。

春の訪れも近づいているのでしょうか。

人気のめひかり

春の始まり、

そら豆は鹿児島産(さん)

焼いたのは晋也さん。

ジェットコースターのような天候に、

振り回されているこの頃。

インフルエンザ警報は全国に広がっていて要注意ですね。

さて、先週から店内は静かです。

きっと今年に入ってから、

たくさんのお客様をお断りした罰か…も？

いつも休み、いつも満席ではないことを証明したいぐらい。

だから、だから、商売は難しいと、

母は私を心配してくれてたりして…

昨日は休みをいただいて、

エアコンを入れ替え、LED照明に切り替えました。

今後はより快適に過ごしていただけると思います。

写真は若干加工して、本当の明るさがわかりづらくなっています。

店内は個室がなくて、テーブル席とカウンター席のみです。

横綱 稀勢の里関

ほんとに、ほんとうに、

おめでとうございます。

日本出身の横綱は、3代目若乃花以来19年ぶり。

待ってましたよ。

奉納土俵入り。

初代若乃花のまわしを使用したようですね。

師匠の師匠、土俵の鬼。雲龍型。

緊張がこちらにも伝わってきました。

富岡八幡宮にある、

横綱力士碑には、名前が彫られます。

思い出しました。

店の手伝いをしていた息子が、

相撲始まりをお客様に伝えるため、

紙に書いたもの。日めくりの裏(汗)

小学生で十分マニアぶりが表れてます(笑)

その石碑には、大関 雷電の名前もあるのは、

そういうことだったのね。

(ものすごく強かったらしいです。)

三重の海、琴桜、隆の里につづく

遅めの昇進、横綱 稀勢の里。

大器晩成で、これからが楽しみですね。

(四字熟語使ってみました)

田子ノ浦親方って久島海じゃなかった？

閑古鳥が鳴いていました。

やることはたくさんあるような、ないような。

賑わっている店内では話すこともできないけれど、

時間があるから、お客様と色々な話ができて楽しいです。

お客様のお知り合いを通じて、

赤ワインを入荷いたしました。

いつも決まったワインしかないなんて、

つまんない！

数本しか置いていませんが、

ワインとの出逢いも楽しみの１つにしてください。

一番右のワインはミニボトルの赤ワイン。

こちらのサイズは赤と白、1種類ずつしかございません。

今週もお疲れさまでした。

なんか、1月が長く感じます。

でも、1日は短く感じます。

頭の中でグルグル回ってる言葉、

どっちやねん‼

今晩はテーブル席が回転するという、

まさに大盛況で、こんな時間。

もう帰ります。早く帰りたい！

そうそう、

来週から臨時休業日などがあります。

23日(月) ランチ休業

27日(土) ランチ休業 夜は貸切

30日(月) 臨時休業

2/13(月) 臨時休業

以上、よろしくお願いいたします。

今日はゆっくり味わっていただきました。

念願の‼

ぶりてりかすじる‼

ぶりの腹身は最高‼

私はタレ好き。

大将は塩好き。大将だけタレ&塩。

いつも美味しいまかないで、本当～に幸せです♪

ごちそうさまでした。

まもなくーー！

といえば、みなさん考えることは同じなのかな？

ホワイトハウスのお引っ越しは、

大統領就任式後5時間で終わらせちゃうみたい。

こちらは明日の仕込みが5時間で終わるかどうか…

明日はお昼から貸切営業でご迷惑をおかけいたします。

夜はカウンター席のみ空いています。

ぶりの照り焼きが好き。

お通しに出している粕汁が好き。

明日のまかない、楽しみだなぁ♪

ぶり大根煮、めひかり自家干し

今回の新入りです(^^)

大寒

寒さが戻って、どんより雲。

明日以降のお知らせです(^^)

明日21日(土)の昼は貸切で、ランチ休業です。

夜はカウンター席のみ空いてます。

28日(土)は、夜が貸切です。

昼も仕込みのため、ランチ休業です。

よろしくお願いいたします。