小さな料理店にようこそ。美味しいは幸せ。「晋」心入れの料理(GOTTSUO)で楽しいひとときを…
ご覧いただきありがとうございます
当店は完全予約制でございます
ご来店の際は事前にご予約をお願いいたします（ランチ含む）
毎週月曜日のランチは休業です
日ごろのご愛顧に感謝申し上げます
お待たせいたしました
2025年3月5日より通常営業いたします
Auto Reserveオートリザーブなど その他一切の予約代行サービスからの予約について 日程や時間帯を問わず受け付けておりません。 無断で店名が掲載されてしまい、お客様にはご迷惑をおかけしております。 今のところ、ご予約は電話のみの受付です ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。
ユーザー「atsuko」の検索結果は以下のとおりです。
いつもご来店ありがとうございます
美味しいお土産、差し入れもありがとうございます
つい忘れがちな撮影
たまたま写真を撮っていたものをご紹介いたします
将満
とろける食感
極上みたらし生団子
飲めると噂の
本わらび餅
そしてなぜかネバダ州のラスベガスのチョコ☺️
遊びじゃなくて仕事で行ったそうです
ごちそうさまでした
寒の戻り
何だか肌寒いこの頃です
4月は後半戦
ＧＷまで(ほぼ)通常営業いたします
さて今週は
おかげさまで昼も夜も
予約がしっかり入りました
ありがとうございます
おまかせ料理のご予約が多いので
当日のご予約はお断りしております
申し訳ございません
22日㈯は夜のみ営業いたします
さらに翌週は
24、25日の夜が満席です
25日㈫の昼は休業いたします
祝日は夜のみ営業しております
先日のご予約は
両家顔合わせの食事会でした
席順をネットで調べて
座っていただきました
(勉強不足)
私がとても緊張してしまい
深呼吸して心を整えて…
その後はとても和やかな雰囲気になり
私も楽しく料理を運ばせていただきました
美しい景色が何もない店ですが
人生の節目に立ち会うことができて光栄です
今週も張り切っていこー❗
ブログ更新していなくて
申し訳ございません。
先週は岐阜県土岐市を訪れて
久しぶりの器探し
枚数揃わない掘り出し物とであいました
大将がイメージしながら選んだであろう器に
料理を盛り付けていて
目からも刺激を受けています✨
(GWは土岐美濃焼まつりが開催されます)
さて夜のメニューはこちらです♪
明後日14日は臨時休業
15日は昼も夜も満席です🙏
黒板メニューは仕入れによっては
無い場合もございます
いつも早めのご予約ありがとうございます
桜満開
日中は暖かいですが
朝晩はまだ風が冷たいので油断大敵です
早めのご予約ありがとうございます
年月を重ねて
身体のため？心のため？
大将がこしらえる味をいつまでも残すため？
無理はしたくないので
仕込みのため臨時休業します
(ただの言い訳)
明日の昼、31日(金)夜、4/1(土)夜 休業
14日(金) 終日休業
そして
予約のため
てんてこ舞いの日は
4日(火) 昼と夜
5日(水) 昼
7日(金)、8日(土) 夜
11日(火) 昼
15日(土) 夜
19日(水) 昼
22日(土) 夜
です
当日予約は席が空いていれば、できる限り承ります
よろしくお願いいたします
今週は
WBC
日本が前回優勝のアメリカを下し
3度目の優勝を果たした感動に
もう少し浸らせてください
どこでも観られるこの時代
ドラマみたいな最高の結末とか
そこに辿り着くプロセスとか
全部心に響きます
私が好きなのは
なかなか打てない村神様に
ケガで欠場した鈴木選手が送った動画
最高です😀
さてさて夜のメニューはこちらです
いつも早めのご予約
本当にありがとうございます
あーっという間に
来週はもう4月突入
予約で満席とか、臨時休業とか色々あるんですけど
早めにお伝えいたします、ねっ
4月の土曜日の夜は
全て満席でございます
この状況にも感動〜😊
何度も言いますが
本当にありがとうございます😭
季節の変わり目です
体調しっかり整えて
桜満開シーズンを楽しみましょう
木曽川堤の桜が満開花だより
早いですね
店内もサクラサクだより
新しい門出の
みなさまの満開の笑顔こそ
輝いていると思ったりして…
さて連日、昼も夜もたくさんのお客様の
ご来店本当にありがとうございます
今週もおかげさまで
夜は予約がしっかり入っています
来週以降では
4/1夜は休み、7、8日夜は満席です
できる限りお客様のご要望にお応えできるよう
おまかせの献立に悩み
仕入れに悩むこの頃
今週のドタバタ劇
どうぞよろしくお願いします
友人に教えてもらってみた
かりそめ天国
実録・グルメ抗争 蟹江町カニ抗争編
カニが獲れない愛知県蟹江町で開催される
「蟹蟹フェア」
蟹江町の魅力をしっかり伝えつつ…
ごめんなさい🙏
ロバート秋山のキャラクターが
面白すぎて内容が入ってこないー😀
しばらくブログを更新できず
失礼いたしました
なんでも後回しが得意技
困ったものです
今週は早めの予約のおかげで
少々混み合っております
特に14、16、17、18日の夜は
満席だったり、席が空いていても当日の予約は
承れないかもしれません
ちなみに20、21、25日の夜は満席です
GWの予約も入りました
ありがとうございます
(祝日の昼は休業です)
写真は鰯の刺身
あさつき、しょうがを芯にして
海苔の上にいわしを並べて、しそをのせて巻きました
直径3cm 高さ1cmぐらい
んーーーー
10秒で食べられる自信あり
梅だより、ハクモクレンだより、菜の花だよりが届きます
今年こそ春を間近で感じたい
弥生月
桃の節句
今年は何もしていないやー
週末のドラマ
ブラッシュアップライフが
最近のお気に入りです
さて先週のおまかせ料理
焼物が美しすぎて
写真撮らなきゃ〜あわわしていたら
珍しく大将が撮影してくれました
マナガツオ西京焼
ひらめ木の芽寿司
うなぎ八幡巻←酢れんこんの奥の丸いやつ
そら豆うま煮←茹でただけだと思ってた
ふぐの白子焼←一番奥の白いやつ
酢取みょうがと酢れんこん
(やつって表現で失礼します)
ここまでの仕込みを考えると
大人数でのおまかせ料理では
なかなか対応できません
盛り付けも彩りもうっとりするなぁ
冷たい風が身に沁みるこの頃
今週はいつもより
時間が早く進んだかのように感じました
春はそこまで
目に見えないアレが本格的到来ですが
体調を整えて
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます
美味しい料理が待ってます、よ！
来週は
28日(火) 夜 満席
3/2(木) 昼 満席
3/3(金) 昼 休業 です
(土曜日空いていまーーす)
再来週は
3/7(火) 休業
3/10(金) 昼 貸切かも
いつもいつも早めのご予約ありがとうございます
最近
春休み中の
Z世代の美味しい〜の一言が
私達の心の栄養になっています
