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ご覧いただきありがとうございます

当店は完全予約制でございます

ご来店の際は事前にご予約をお願いいたします(ランチ含む)

毎週月曜日のランチは休業です

日ごろのご愛顧に感謝申し上げます

Auto Reserveオートリザーブなど その他一切の予約代行サービスからの予約について 日程や時間帯を問わず受け付けておりません。 無断で店名が掲載されてしまい、お客様にはご迷惑をおかけしております。 今のところ、ご予約は電話のみの受付です ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。

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ユーザー「atsuko」の検索結果は以下のとおりです。

初がつお入荷いたしました

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めちゃくちゃ風が強いーー!!


どうぞお気をつけて


本日もお客様の「おいしいーー」が聞けて最高です


ランチはご飯が美味しいから


おかわりしてくださいね


半分で、一口ぐらい、大盛りで、3分の1で 8分目ぐらい


バラエティーに富んだご要望に、何とかお応えいたします☺️


初物食べて長生きしましょう!


まだメニューに載せていませんが


鰹入荷いたしました


今週も早めのご予約ありがとうございます


当日の予約はお断りしてしまい


申し訳ございません


余裕ももっての対応ですのでご了承ください


昼は3/1(金)と2日(土)空いています


夜は要相談です


元気なお客様から、私も元気をたくさんいただいております


みなさまにお会いできるのを楽しみにしております


冬眠中?だった身体がかなり硬くなっています


温かくなったら運動再開しようかな


 


 


 


 


 

今年もありがとうございます

  • 2024/02/23 22:07
  • カテゴリー:GIFT

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春らしい暖かさから一転


一気に寒さが戻りましたね


寒いと何もしたくなくなってしまうので


仕事が始まるまで温かくして過ごしました


花粉も本格的に飛び始めているので


体調管理に気をつけてくださいね


国府宮はだか祭り


熱気あふれるクライマックス


今年もありがたいことに


儺追大鏡餅を切った餅を戴きました


今年は羊羹も!


大鏡餅にのせる「だいだい」は羊羹でできていたなんて


知らなかったです


鏡餅はお客様と甘辛いたれを絡めたいそべもちに


優しい味の羊羹も美味しい


あとでお薄いただきました


気が引き締まる思いと優しい味と美味しさに癒されました


そろそろ梅がきれいに咲くころかな


早めのご予約いつもありがとうございます


明日も予約のお客様を笑顔でお迎えしまーす


みなさんのお心遣いに本当に感謝です

めひかり自家干し

  • 2024/02/21 18:54

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久しぶりに雨が続いておりますが


いかがお過ごしでしょうか


なぜか?大将がめひかりを干そうとすると雨


大将のほどよい熱で干しました


今週もご予約ありがとうございます


天皇誕生日の23日(金)の夜は空いています


来週も来月も


早めのご予約、本当に感謝しております


みなさまにお会いできるのを楽しみにしております


 


 


 

夜のメニュー 雨水

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寒暖差が激しいこの頃


もう少し暖かくなって


私の冬眠生活を終わらせたい


しっかり身体に蓄えてしまってます


お客様からたくさんのエネルギーをもらって


どんどん身体を動かしていくぞーーー


黒板メニューも冬から春へ


洋服もそろそろ春物の準備なのかな??


明日の夜は満席です


 


 

盛岡はしご酒祭り?

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いつも予約してくださりありがとうございます


春の兆しが感じられるこの頃


先週訪れた岩手県盛岡市


たまたま前日に降った雪が残る程度で


木々の枝に残った雪が落ちる程度という記録的な暖かさでした


とはいえそれなりに寒いです


知人の紹介で入った酒屋さんでたくさん仕入れました


早速お客様にご提供できて嬉しい限りです


若い杜氏さんが頑張っている酒蔵を応援したいとのこと


時間がなくて現地で飲めませんでしたが


今度はゆっくり訪れて(ガンガン)飲みたいなー🍶


現地の酒屋さんオススメのお酒を


ぜひぜひ一度ご賞味ください


ひっそりと盛岡はしご酒祭りやってます


今週はヤーンフェアーあるからかなー?


ランチ忙しめです


17日(土)の昼は空いてます 夜は満席です


予約が被ってしまいお断りしてしまうことが


本当に辛くて、、、


人が動く時って同じ日、同じ時間で不思議で仕方ありません


それでもまた予約してくださるお客様に


いつも感謝しております


 


 


 


 


 


 

お知らせと檸檬と蜂蜜

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まだまだ寒い日が続いておりますが


いかがお過ごしでしょうか


お知らせです


明日の昼と夜は満席


来週12日は臨時休業です


13日から16日の特に昼は混雑しております


前もってお問い合わせお願いいたします


お客様から檸檬いただきました


お客様が教えてくださった蜂蜜をかったばかりでした


なので、蜂蜜レモンを作ってみました


楽しみ楽しみぃ😊


 

これなぁんだ 焼物編

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とっても静かな毎日です


ついつい夜更かししがちなので


体調を整えたいと思います


めちゃくちゃズーム近づけた写真


これはなんでしょう


おわかりですね


太刀魚です


骨をつけたまま2枚開きにして焼きました


なぜなら


皮目も内側も塩味をつけたいからです


 

ようこそ!ごっつぉーしんへ!!

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本日はご予約もなく静かなスタートです


夜の仕込みなどなど


今だからこそできることをやりまーす


大将がいつもいる場所からの景色


これからもお世話になるこの景色を大切にします✨✨


 

お久しぶりです 日本酒

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立春とはいえ


底冷えの毎日


食材は春の兆しが目白押しっていうのに


今週もよろしくお願いいたします


10日(土)の昼は満席ですが


あとは程よく席が空いております


(来週の方が忙しいかも?)


ご来店お待ちいしております


お客様からいただいたお菓子たち


先日アムールドゥショコラのパンフレットを見たら


全部入手困難なものばかりだったことに気がつきました!!


価値も知らずに無造作に食べてしまいましたが


さりげない心配りに大感謝です😀


雑誌の日本酒特集に白鷹が掲載されてました


ぬる燗もオススメです


 


 

刺身盛り合わせ

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1月最終日ですね


皆さんと同じ思いです


あっという間の1ヶ月!!


毎日楽しいことばかりのスケジュールにしたいです


何より、仕事はその中の一つなので


とてもありがたいです


ランチの刺身盛り合わせはこちら


定番のオレンジのくるくると


レアキャラのきいろのくるくるが乗っかってる!!


かぼちゃでした


盛り合わせの真ん中の皮目が焼いてあるものは鯛です


本日もみなさまの美味しい笑顔を見られて嬉しい♡


その間はずっと私のお腹は鳴り続けているーー

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