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完全予約制にて営業いたします。ご来店の際は事前にご予約をお願いいたします(ランチ含む)。

毎週月曜日の昼は休業です。

日ごろのご愛顧に感謝申し上げます。

 

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ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。

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2013年01月26日の記事は以下のとおりです。

甘鯛 切身焼物 (酒塩焼き)

ファイル 1359198027.jpg

雪積もる夜は、

熱燗がピッタリ。

身が柔らかく皮目が美しい甘鯛。

最後に酒をふることで、身がますますふっくらします。

ウロコの唐揚げは、パリパリの食感。

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