GOTTSUO 晋

7月になりました。

今日は

愛知県稲沢市の国府宮神社にて、

儺追神事1250年奉祝記念

稲沢市市制60周年記念協賛事業

第72代横綱稀勢の里の土俵入りを

見に行って参りました！

新しい儺追殿から間近で見ることができて、

改めて横綱の偉大さを知りました。

場違いな大将と私は、

1年以上前から練りにねって考えてきたこの事業を

支えているたくさんの方々がいることを

知ることができました。

隣に座って下さった美しきご婦人は

朝5時には神殿にお参りを。

暑くなりそうな今日の無事を祈っていたと思います。

あっぱれ！

っていうか

稀勢の里は今場所大丈夫なのかなぁ？

ご無沙汰しております。

単なる怠慢を、どうぞお許し下さい。

春の訪れ…

いや初夏のような陽気についていけません。

新年度、新学期を迎える季節。

なんだか落ち着かない季節。

心ここにあらず…

目の前の事を一つ一つやっていくだけ。

そして桜咲きました。

桜は一気に満開です。

あちこちの桜を見つけては楽しんでいます。

からだの不調は、

しっかり寝れば治るという

単純なことで回復するので、

健康なからだに感謝です。

今月はお陰さまで大変賑やか毎日です。

電話にて問い合わせしてくださり、

お断りしてしまったお客様。

申し訳ございません。

引き続き、

ご来店前のお問い合わせやご予約は

電話にて承りますので、

どうぞよろしくお願いいたします。

濃厚な1週間よ。

昼も夜も、おまかせ料理が続きました。

本日、

今週最後のおまかせ料理を

ご注文のお客様には、

お寿司とそばをご用意致しました。

大将の腕の見せどころです。

一口サイズの寿司は、

あっという間になくなっていました。

おかげさまで、

当店のリピーター様のリピート率は、

TDR並みです。(たぶん)

だからこそ！

何度もお伝えしておりますが、

おまかせ料理は

それぞれのお客様に合わせて、

前日から献立を考えています。

好き嫌いや、天ぷらメインにしてとか、

蟹を入れてほしいとか、少なめとか、

事前リクエストも大歓迎です。

当日献立を変えることもあります。

TDRのような大きな進化はなかなかできませんが、

晋だからこそ、晋にしかないことを、

すこーしずつできたらいいな。

仕事が終わって、

多めに用意した寿司飯で、

お寿司をたくさん握ってくれました。

ごちそうさまでした。

来週は最強寒波がやってくるようですね。

雪が降るのかな？

みなさまご注意ください‼

12月、いよいよ後半戦突入！

今日から年賀状がポストに入れられます。

時間に余裕をもって今年を締めくくりたい。

ってまだ年賀状を注文してません～💦

今年こそ会おうねって、

今年の年賀状に書いた人に、

今年は会いに行きました。

それが今年一番感動したことです。

ナゴヤマーチングバンド&バトン ウェーブ2017

を観に行ったことです。

全国大会や世界大会で活躍している人が、

どんどん出てきて盛りだくさんでした。

特に、マーチングバンドの演奏！

演奏者やダンサーや指揮者、

楽器や旗や器具や衣装など、

もう、もう目が釘付けでした。

そして17日(日)には、

マーチングバンドの全国大会があります。

私にこの世界を教えてくれた友人のご主人が出ます。

天理教愛町分教会吹奏楽団

スネアドラム担当のイケメンです(笑)

奈良学園大学吹奏楽部もおすすめです。

県立岐阜商業高校吹奏楽部も出ます。

当日はパソコンなどでライブ配信もあります。

第45回マーチングバンド全国大会

で検索してみてくださいね。

(タグ付けできなくてごめんなさい！)

寒い日が続いておりますが

いかがお過ごしでしょうか？

今年も早めの忘年会、

ありがとうございました。

来年3月でやめてしまうバイトさんは、

4月からは小学校の先生なんですって。

志高く頑張ってほしいです。

http://www.yakitorisen.com/

やきとり千さん

(リンクできなくてごめんなさい)

戴いたスイーツがめちゃくちゃ美味しかった♥

JRタカシマヤにしかないみたいだから、

次の機会にご紹介いたします‼

ずいぶん前からご予約して下さったのに、

あっという間に過ぎてしまいます。

穏やかな一日で迎えた立冬。

紅葉全線もいよいよ近づいてまいりました。

とあるお客様から郡上八幡城辺りが色づいてきた

と情報をいただいたので、

小春日和に思い立って午後から郡上八幡へ～！

雲一つない青空、

色づき始めた木々の葉が美しい。

透き通る吉田川の川辺も散策。

宗祇水にも立ち寄りました。

短歌の募集箱を発見。

思い付かない…語彙力の無さったら。

サンプル工房で迷ってる暇もなく、

日が暮れる前に帰路へ。

とあるお客様は、実はこの街に住んでいます。

遠路はるばる

いつもお越しくださって本当に感謝しております。

郡上八幡城の紅葉はまだこれからです。

たくさん写真を撮りましたが、

1枚しか投稿できないので残念です。

次の晋さんぽはどこかな？

天気不安定なこの頃。

先週は、お盆休みの影響なのか

思わぬ忙しさで、てんてこ舞いでした。

たくさんのお客様をお断りしてしまいました。

夫婦2人3脚の弱いところです。

そんな賑やかな1週間。

感謝の極みです。

私の気持ちを高めてくれる甲子園。

笑顔も涙もオバチャン心をくすぐります。

縁あって高校入学前に店に食べに来てくれた

東海大菅生の小山君は、

1年生でベンチ入りしています。

頂点目指して頑張ってほしいです。

残暑厳しい毎日ですが、

松茸や秋刀魚…季節は秋に移行しております。

今週も笑顔と平常心で

よろしくお願いいたします。

修学旅行中の娘にとっては、

梅雨の時期にはありえない天候に感謝です。

今日は、

昨晩から大混乱で慌ただしい国会議事堂、

ディズニーランドは今日から七夕デイズのイベント！

そして、明日は6/12にパンダのベビちゃんが誕生した

上野動物園へ。

時事的にもタイムリーすぎる場所へ。

盛りだくさん、太陽さんさん、ありがとさん。

新聞に載っていた一文…

人生とは、青春を夢想し、青春を知り、青春を回顧する。

クラーク博士も言っている、

少年よ、大志を抱け。

若さはもう戻らないのよね。

大志と言えば、藤井四段の成績は…？

ちょいとした用事の待ちぼうけ時間に、

休日は名古屋市瑞穂区の山崎川へ。

深緑が気持ちいい川沿いを、

ぐるっと一周歩きました。

陸上競技場に近づくと、

高校生の陸上競技大会？の声援が聞こえました。

懐かしくて応援したい思いに後ろ髪をひかれながら、

Uターン。

ランニングしている人と何度も何度もすれ違い、

邪魔にならないように歩いて、

前回も立ち寄ったスーパーマーケットへ。

サポーレ名古屋

http://sapore-nagoya.co.jp/

こだわった食材がたくさん揃ってます。

なかでもチーズは種類豊富で、

デパートよりお値打ちみたいです。

赤ワイン好きのお客様のために、

保冷バッグも用意して行きました。

黒トリュフ入ったチーズと、

フランス産の白カビのクセがないチーズと、

フレッシュチーズを選びました。

値札のところに1～5の数字があり、

どうやらクセ度数みたいです。

それぞれ食感も味わいも違いました。

チーズもワインも奥が深いですね～！

歯と口の健康週間。

子供が持ち帰ったプリントにあった標語です。

驚きの語呂合わせです。(笑)

食べ物をよく噛んで食べていますか？

弥生時代の卑弥呼の食事は噛む回数が現代の食事の６倍だったそうです。

ひ＊肥満を防ぐ

み＊味覚の発達

こ＊言葉の発音がはっきり

の＊脳の発達

は＊歯の病気を防ぐ

が＊がんを防ぐ

いー＊胃腸の働きを促進する

ぜ＊全身の体力向上と全力投球

定期的に歯科には通っています。

いつまでも元気な歯で健康に過ごしたいけど、

帰宅後は夜な夜な軽めの食事…

の後、すぐ寝ちゃう生活習慣から脱出したい。