あさり酒蒸し
- 2014/02/24 19:37
- カテゴリー：お品書き
寒さの中にも、春の訪れを感じられるこの頃…
大きめのあさりが入荷いたしました。
今日のまかないの赤だしにも、あさりが2個入っていたわー(^^)
先週まで、小さめだったので店頭には出せずじまい。
まかないでも、しっかり今年初めてのあさりの酒蒸しを食べました。
(ブログ用に写真を撮りましたがアップできず…)
プリプリのあさりの身。
エキスがたっぷり入った汁の香り、それを引き立たせるネギにも感謝！！
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