小さな料理店にようこそ。美味しいは幸せ。「晋」心入れの料理(GOTTSUO)で楽しいひとときを…
完全予約制にて営業いたします。ご来店の際は事前にご予約をお願いいたします（ランチ含む）。
毎週月曜日の昼は休業です。
日ごろのご愛顧に感謝申し上げます。
Auto Reserveオートリザーブなど
その他一切の予約代行サービスからの予約について
日程や時間帯を問わず受け付けておりません。
無断で店名が掲載されてしまい、お客様にはご迷惑をおかけしております。
今のところ、ご予約は電話のみの受付です
ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。
ユーザー「atsuko」の検索結果は以下のとおりです。
ブログを楽しみにしてくださり
ありがとうございます
明日は昼も夜も満席になりました
10日の夜は貸切です
いつも早めに予約してくださり
感謝申し上げます
久しぶりの料理の写真
白身魚は鯛だよー
締めの一品にいかがでしょうか
(写真はおまかせ料理の締めでした)
先週に引き続き
大雨にご注意下さい
本日も満席御礼申し上げます
バタバタしつつも心温かいお言葉を
直接伝えてくださり
大将の仕込みもはかどることでしょう
(熱いお茶を飲んで、おやつ食べてウトウト中)
さて
ブログが安定して更新できず悩ましいこの頃です
だから今月は
1日と15日と25日は絶対更新する！と決めてみました🤗
黒板メニューや満席や休業のお知らせがメインですが
時間がある時は他の日も更新いたします
ブログ素材のために何枚も料理の写真を撮っていますが
時すでに遅し…
6月1日
黒板メニュー
鱧やら鮎やら夏ですね
(いつもあるとは限りません)
2日 夜 満席
3日 昼も夜も満席
9日 夜 満席
10日 夜 満席
12日 夜 休業
以降も予約をいくつか承っておりますので
早めにお問い合わせください
梅雨の季節
紫陽花が開花し始めましたが
明日は大雨予報
どうぞみなさまお気をつけください
真夏日からの肌寒さ
来週はずっと雨予報
気が滅入りそうですが
仕事終わりのおやつの時間のために
いつも頑張れます
(まさに今ここ)
さて週の始まりから
おまかせ料理の支度に追われている大将
金額もさることながら
お客様の好みや量の配分を
しっかり考えたはずですけど
当日献立の一部を変えちゃう臨場感が好き
こんなに手間ひまかけて
一人で調理する人はいないんじゃないかな～？
大将が年を重ねて
同じことがいつまでも出来るかどうか
本人も誰にも分かりません
おすすめは全部
あとは貴方の好き嫌いだけ♡
来週も続きますけど
皆さんの心を幸せにしちゃうよん
更新するときいつも書き直される黒板
こんな感じで夏仕様
いつも早めのご予約ありがとうございます
なかなかブログが更新できず
失礼いたしました
大将共々
なんとか動き回っています
あれもこれもと欲張って
色々見失いがちです
バタバタしすぎて心の余裕がないのかも〜？
今はブログを更新する余裕があるから嬉しいな♡
さて
早めの予約をしてくださるお客様のおかげで
当日の予約が取りづらい状況でございます
今週の後半は昼も夜も手一杯の満席です
大切な人を連れていきたい店の
一つであればいいと思います
来週は
22日(月) 夜 満席
23日(火) 昼 満席
24日(水) 夜 満席
26日(金) 夜 満席
いつも早めのご予約ありがとうございます😊
令和5年5月5日
とにかくゴーゴーゴーの日です
(訂正 こどもの日)
皆さまいかがお過ごしでしょうか
今週は残り1日
おかげさまで昼も夜も満席でございます
いつも変わらぬご愛顧に
本当に感謝しております
はじめましてのお客様も
久しぶりのお客様も
ドタバタ劇のあとには
笑顔になってもらえるといいな〜
メニューのおすすめは全部
何でも安心して美味しく食べられるから
あとはお客様の好みだけ
ちょっと前に戴いたアップルパイは
写真すら撮らず夢のように儚く消えました
(すぐ食べました)
HARIBOのマシュマロは
チョココーティングで最高に美味しかったけど
日本未発売らしいです
そして
石屋製菓のタルトも限定発売なのに
瞬間移動するかのごとく消え去りました
(すぐ食べました)
今日は柏餅を頂戴いたしました
初節句のお祝い
たまらん♡かわいい♡
いつもありがとうございます
ごちそうさまでした
ご来店いつもありがとうございます
毎年恒例のあるある
毛布しまうと寒くなる…
みなさん、体調管理に気をつけてくださいね
今週は25日、夜のみ営業です
週明け早々、夜はおまかせ料理の予約があり
当日の予約はお断りして営業しております
27、28、29日の夜は若干の余裕がございます
今週の昼は26日〜28日の3日間のみ
当日予約はお断りするかもしれませんが
一度ご連絡下さい
来週のゴッツォーしんは〜(サザエさんの予告みたい)
夜は5/2(火)だけ！
空いています♪
予約して下さったお客様
本当に早めのご予約ありがとうございます
昼は5/2(火)と6(土)のみ営業しております
さて、ついに写真の食材のシーズンがやって参りました
宮崎県産の初物で仕入れ金額がお高めです
大人気のとうもろこしのかき揚げは
ようやく夜のメニューに登場いたします
(金額お高め)
もしランチの天ぷらに付いてたら
ラッキーアイテムかも🤞
いつもご来店ありがとうございます
美味しいお土産、差し入れもありがとうございます
つい忘れがちな撮影
たまたま写真を撮っていたものをご紹介いたします
将満
とろける食感
極上みたらし生団子
飲めると噂の
本わらび餅
そしてなぜかネバダ州のラスベガスのチョコ☺️
遊びじゃなくて仕事で行ったそうです
ごちそうさまでした
寒の戻り
何だか肌寒いこの頃です
4月は後半戦
ＧＷまで(ほぼ)通常営業いたします
さて今週は
おかげさまで昼も夜も
予約がしっかり入りました
ありがとうございます
おまかせ料理のご予約が多いので
当日のご予約はお断りしております
申し訳ございません
22日㈯は夜のみ営業いたします
さらに翌週は
24、25日の夜が満席です
25日㈫の昼は休業いたします
祝日は夜のみ営業しております
先日のご予約は
両家顔合わせの食事会でした
席順をネットで調べて
座っていただきました
(勉強不足)
私がとても緊張してしまい
深呼吸して心を整えて…
その後はとても和やかな雰囲気になり
私も楽しく料理を運ばせていただきました
美しい景色が何もない店ですが
人生の節目に立ち会うことができて光栄です
今週も張り切っていこー❗
ブログ更新していなくて
申し訳ございません。
先週は岐阜県土岐市を訪れて
久しぶりの器探し
枚数揃わない掘り出し物とであいました
大将がイメージしながら選んだであろう器に
料理を盛り付けていて
目からも刺激を受けています✨
(GWは土岐美濃焼まつりが開催されます)
さて夜のメニューはこちらです♪
明後日14日は臨時休業
15日は昼も夜も満席です🙏
黒板メニューは仕入れによっては
無い場合もございます
いつも早めのご予約ありがとうございます
桜満開
日中は暖かいですが
朝晩はまだ風が冷たいので油断大敵です
早めのご予約ありがとうございます
年月を重ねて
身体のため？心のため？
大将がこしらえる味をいつまでも残すため？
無理はしたくないので
仕込みのため臨時休業します
(ただの言い訳)
明日の昼、31日(金)夜、4/1(土)夜 休業
14日(金) 終日休業
そして
予約のため
てんてこ舞いの日は
4日(火) 昼と夜
5日(水) 昼
7日(金)、8日(土) 夜
11日(火) 昼
15日(土) 夜
19日(水) 昼
22日(土) 夜
です
当日予約は席が空いていれば、できる限り承ります
よろしくお願いいたします
