インフォメーション

完全予約制にて営業いたします。ご来店の際は事前にご予約をお願いいたします(ランチ含む)。

毎週月曜日の昼は休業です。

日ごろのご愛顧に感謝申し上げます。

 

Auto Reserveオートリザーブなど

その他一切の予約代行サービスからの予約について

日程や時間帯を問わず受け付けておりません。

無断で店名が掲載されてしまい、お客様にはご迷惑をおかけしております。

今のところ、ご予約は電話のみの受付です

ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。

エントリー

ユーザー「atsuko」の検索結果は以下のとおりです。

天ぷら盛り合わせ

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🎄メリークリスマス🎄


いつも皆さまからプレゼントを戴いて


美味しく食べてスクスク育っております


冬眠前のくま🐻のような身体になりつつありますが


今日も写真投稿は欠かしませんよー


定番だけど今はメニューになせか無い


天ぷら盛り合わせ


言葉は要らない!


熱いうちに召し上がれーー☺️

〆のかき揚げ丼

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冬至らしい冷えた風と雪


いただきものの柚子は


日曜日に大将にゆっくり柚子風呂に浸かってもらうため


とっておきます


遅くなりましたが忘れずに写真投稿!!


いつの日かのおまかせ料理の〆は


お客様のリクエストでもあるかき揚げ丼です


おまかせ料理がメインなのか、


こちらの〆がメインなのか


人それぞれですね


今日は遠方からお客様がいらっしゃいました


どうしてもこちらへ来たい!気持ちが溢れて出ていて


嬉しい限りです♡


大将の料理は全部オススメなので


一生に一度でもいいから食べてもらいたいと


小さな野望が私にはあります、私には


昨日も今日も明日も小さな仕込みから


私にはできない


好きじゃないとできない仕事ですーーー


では素晴らしい週末を🎄


 


 


 


 


 

蒸しあわびバター焼き

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今朝の気温は氷点下


寒くて動きたくなくなるけど


冬の空気は澄んでいるから


山並みが美しく見えて


目からごちそうをいただきました


目からだけじゃない


口からも美味しい食事を味わってもらいたいので


今日も写真投稿いたします


蒸しあわびバター焼き


蒸し!が重要なんですよね


(私は生の食感が苦手です)


驚くほど柔らかいから、最後まで美味しくいただけます


独り占めしたくなる一品です


 

げそバター焼

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わー


もうこんな時間になってる!!


お通しの粕汁が身体と心にしみる底冷えの季節


伊吹山は一気に冠雪ですね


 


電話はジャンジャン鳴るし


お昼も夜もガシガシ予約が入ってまいりました


本当に感謝です


やることたくさんあって


頭の中がグルグル回って大変なんですけど


お昼ごはんは立ったまま食べたけど


今年一年の感謝の気持ちを込めて


ギリギリセーフで毎日写真投稿いたします


すみいかの下足のバター焼き


バター醤油味


もみのりかけたら


美味しいにきまってるーー!!


 


 

馬刺

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今週は寒そうな予報


北風が冷たいですね


寒くても続く


今日も写真投稿いたします


密かに人気の馬刺


低カロリーでタンパク質豊富


鉄分も多く含んでいますよ


醤油もいいけど、ごま油と塩もオススメです


おかげさまで


年内の夜のご予約は29日まで


全て満席でございますーー!


本当に本当にありがとうございます


来週のランチ、26〜28日は空いております


ご予約お待ち申し上げます


 


 

おまかせコースの〆は…

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まーーー寒い!

寒すぎる

朝がなかなか起きられないこの頃です

寒さに負けず

今日も写真の投稿です😉

本日の夜は貸切営業のため、

ランチは休業いたします

おまかせコースの最後のごはんもの

今回は温かいお蕎麦

桜えびのかき揚げを添えてーー♡

絶対美味しいに決まってる!!

出汁でほぐされていくかき揚げと蕎麦の

相性はバツグン

桜えびの時期は間もなく終わります

ちなみにこちらとともに、

まぐろの手巻き寿司もご一緒に

蕎麦はのびないうちに、、、

寿司は海苔がパリパリのうちに、、、

と一言添えてます

ズルズルー

パリパリー

美味しい音も小さな幸せの一つかも?

まかない

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一気に真冬の寒さにー!

風が冷たくて雪みたいなのもチラついてびっくりです

さぁいよいよ12月も残り2週間ほど

歳末であり、あっちでもこっちでも道路工事

渋滞してイライラしがち

ゆとりある安全運転を心がけましょうーーね!

(自分へ言い聞かせてます)

今週もガシガシ予約入っている1週間✨

貸切営業あり!常連さんあり!新たな出逢いありーー!

盛りだくさんの予約

本当に感謝しております

そんな感謝の気持ちをこめて

今日からも写真投稿にお付き合いください

今回は久しぶりの『まーかーなーい』

一番感謝している大将の賄いは

お客様と同じ愛情をこめて賄いを用意してくれるところ!!

この写真みたら分かりますよね?

こちらが賄いなんです。泣けますね。

クオリティー高すぎて、

私は高校卒業してからずっと接客業しか経験がありませんが、

今!仕事していて一番最高に楽しくて幸せなんですよね。

なぜなら

自分が本当にお客様に勧めたいものを提供できているから!!

だから無理にオススメしていません。

本当に全部オススメだからでーーす笑

(何事も個人差がございます)

来年からは

ランチもおまかせコースも値上げしちゃいますけど、

(まだはっきり告知せず申し訳ないです)

回数減っても!一生に一度きりでも!

大将が健康で元気なうちにー笑

みなさんが口から美味しく食べられるうちにー笑

ぜひお越しください!

さてと、私は今年最後の仕送りおかず作りに取り掛かります!

しばらく寒いようなので、

心おだやかに過ごしてくださいね。

今週もよろしくお願いいたします✨

ふろふきかぶ そぼろみそかけ かわけずりゆずをそえて

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何だか冬らしくない気候


暖かいの?寒いの? 


夜のイルミネーションは輝き


どこもかしこもクリスマス一色ですね


今週は臨時休業なしで頑張ってます


エンドレスで美味しい料理を次から次へと拵える大将


仕事終わり、久しぶりにお薄で一服しました


エネルギーチャージ完了! 


あともう一日!! 


 


なぜかいつもと文字の大きさが違うけど


とにかく今年一年の感謝の気持ちを込めて


今日も写真を投稿します


みんな大好き❤


ふろふきかぶ


とにかく、赤みそのこの甘みそ食べてみっ


ホッとする味なんですよね 


全国的にはどうなんでしょう…


 


みなさんに食べてもらいたい味😋


 


 


 


 


 


 


 


 

はまぐり酒蒸し

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冷たい雨の日


いかがお過ごしでしょうか


昨日は昼も夜も満席御礼


心の底から感謝申し上げます


では本日も一年の感謝の気持ちを込めて


写真を投稿します!


近すぎる


はまぐり酒蒸し


まぁ、お客様に熱いうちに提供するのが最優先ですので


ブレブレで失礼いたします


もちろん三重県桑名産


小ぶりなので、器に盛りだくさん入れてます


器の底の胡椒をよけて


はまぐりの出汁もいただくべし!

かぶらむし

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さてと、本日も今年一年の感謝の気持ちを込めて


写真の投稿です


おまかせ料理の蓋物


かぶらむし


かぶらむしとは?


(Googleで検索してください笑)


高さ6.5cm 直径9cmの椀は


お茶の先生から戴いた吸物椀です


使い道が違いますけど


料理が映えるちょうど良い大きさです


蓋の裏の蒔絵の植物が何か分からないです…


 


 

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