GOTTSUO 晋

コーラは、瓶です。

♪♪も～すぐ

は～ぁ～るですねぇ♪♪

晋の緑の聖域には、

春のごちそうが、目白押しです。

厚揚げと焼き穴子のみぞれ椀

彩り豊かな、身体に優しい、みぞれだし。

先日、アメリカ人とイギリス人のお客様がご来店されました。

料理の中で、一番気に入ってくれたのは、こちらのみぞれ椀。

緑色のセリが、その時は菜の花でした。

日本人よりも美しい箸の使い方に、大変驚きました。

今回の滞在中には、その方々は、

銀座でステーキも召し上がったそうですが、

天ぷらディナーが一番美味しかったと、後にメールがありました。

夢は大きく、世界中に愛される、GOTTSUO晋の料理！！

しめシリーズ！

温そば と 温うどん

どちらも、かき揚げのトッピング付き。

さぁ。

あなたならどちらにしますか？

(かき揚げの大きさは個人差です！)

笑