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完全予約制にて営業いたします。ご来店の際は事前にご予約をお願いいたします(ランチ含む)。

毎週月曜日の昼は休業です。

日ごろのご愛顧に感謝申し上げます。

 

Auto Reserveオートリザーブなど

その他一切の予約代行サービスからの予約について

日程や時間帯を問わず受け付けておりません。

無断で店名が掲載されてしまい、お客様にはご迷惑をおかけしております。

今のところ、ご予約は電話のみの受付です

ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。

エントリー

2016年05月17日の記事は以下のとおりです。

画像の使用

早く仕事が終わったので、ドンドン更新します。

ブログ愛読者のみなさま。

不定期でイライラなさってるとは思いますが、

いつも見てくださって本当にありがとうございます。

もしかしたら、世界中の人が見てくれているかもしれない。

そう思いながら美味しいは幸せ!!を感じてもらうために、

そして大将の心のこもった料理を紹介するために、

ちょこまか記録しております。

お気づきでしょうか。

最近の料理の写真には、

GOTTSUO晋の文字を入れています。

邪魔ですよね。

実は、とあるSNSで、とある店のトップページに、

なんと、まさかの、

大将の心こもった料理の写真が使われおりました。

5品の料理の画像が、

複数の写真を一度にアップできるアプリ?で画面に載せてあり、

5品中、

なんと、まさかの、4品。大将の料理です。

よーく見ると、

2品はブログから画像を、

2品はその方が店内で自分で撮った画像のようです。

なんと大胆な!!(笑)

そのSNSのその店のそのトップページの画像が変わるまで、

文字を入れてみようかと思っております。

大将が伝えたいことは、

僕の料理とまったく同じように真似をして作った料理を、

店で出すなり画像にするのは構わないけど、

僕の作った料理の画像そのものを、さも自分の作った料理のように無断で使うのは、

料理人としてプライドも何もないのか!

そのお店は繁盛しているかもしれませんが、

その店の店主が作った料理に心がこもっていないような気がして、

僕はその店の料理を食べる気になれません。

とのことです。

その店主が見て気がついてくれたら…

ブログ愛読者のみなさま。

本物はここです。

だから食べにきてね♪

大将共々、お待ちしております。

夜のメニュー もうすぐ小満

  • 2016/05/17 22:55
  • カテゴリー:

ファイル 839-1.jpg

夜は冷えますね。

日中との寒暖差にお気をつけ下さいませ。

木々の葉も深緑へ。

年中深緑のこちらも目が離せません。

名古屋コーチン 生姜醤油焼き

ファイル 838-1.jpg

雨降ったり、寒かったり、暑かったり。

朝は寒くて1枚羽織って出勤するんですが、

ランチタイム終了後、帰宅するときは暑いので、

羽織ものを店に置き忘れるこの頃。

塩コショウもいいけど、生姜焼きもオススメです。

焼いている間は食欲をそそる香り~(^-^)

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