自家製スモークサーモンと新玉ねぎのサラダ
- 2014/03/12 22:42
- カテゴリー：お品書き
こんなスモークサーモンは食べたことがない！！
レアなのに、
口の中に広がる燻した独特の香り。
自家製だから塩分も控えめで、フレッシュなもちもち感。
旬の新玉ねぎとの相性がバツグン。(彩りに水菜も入っています。)
野菜不足の方もたくさん召し上がっていただけます。
キャンプシーズンではない…のか、
あちこち探しましたが、スモークウッドがなかなか見つからず、
ネットでポチッと買いました。
翌日には届いて、大将がとても驚いていました。
便利な世の中ですね。
3月も残りはんぶん。
そう、4月からは消費税が8%に変わります。
みなさんは何か大きな買い物はしましたか？
