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完全予約制にて営業いたします。ご来店の際は事前にご予約をお願いいたします(ランチ含む)。

毎週月曜日の昼は休業です。

日ごろのご愛顧に感謝申し上げます。

 

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日程や時間帯を問わず受け付けておりません。

無断で店名が掲載されてしまい、お客様にはご迷惑をおかけしております。

今のところ、ご予約は電話のみの受付です

ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。

エントリー

2013年03月08日の記事は以下のとおりです。

牛すじと根菜のスープ

ファイル 1362747122.jpg

野菜たっぷり、牛肉エキスたっぷり。

大将お気に入りの、焼き肉屋さんの、

コムタンスープを

和風にアレンジしました。

牛すじはトロトロです。

本日の刺身盛り合わせ

ファイル 1362735758.jpg

盛り付けは、間違いなく料理人の才能ですね。

まずは、目で味わう。

「わぁ、美味しそ~~!」

それから、口の中へ。

「美味しい!!」

たかが刺身、されど刺身。

一つ一つの器の上に、料理人のこだわりと技がいっぱい!

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